山药大家都吃过的吧,是一种很常见的食材类型,可以有滋补气血,而且还可以保护肠胃的哦。山药的吃法有很多的呢,山药玉米粥是大家都很熟悉的一种搭配,效果很不错,可以有促进消化的作用,而且还可以养胃强体质。
山药本身含有的营养元素就非常的丰富,所以选择山药这样营养价值高的食材制作食物,是我们最佳之选,那山药玉米粥可以说是味道鲜美,不仅可以促进肠胃的消化,在营养吸收上,也都是有着很大的促进作用。
山药玉米粥
主料:玉米60g、山药200g、大米100g
辅料:盐适量
步骤:
1.准备好玉米,山药和大米。
2.将大米洗净浸泡1小时,山药去皮洗净浸泡水中。
3.将浸泡好的大米倒入锅中,放入适量的水。
4.然后将玉米粒倒入锅中。
5.最后将上药倒入锅中。
6.压力锅盖上盖,时间调至煮粥档。
7.最后煮熟盛出即可。
山药玉米粥营养丰富,含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。山药玉米粥的营养价值比较多,因此根据它的一些营养元素上,我们就知道它对我们的帮助很大,利于我人体多方面的发展,对促进身体的血液循环也都是很有帮助的。这样的一道养生的粥品可以有促进血液循环,而且还可以补充丰富的蛋白质和纤维素,可以有预防便秘的作用,适合多种的人群,还可以滋阴润燥。
山药玉米粥的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且最重要的是可以补充丰富的蛋白质和营养素,促进消化滋阴养胃强体质,具有促进食欲补钙,增强免疫力和体质的作用,适合各种人群。
山药玉米粥——补气保护视力
现在的人们生活水平提高了,但是生活压力越来越大,很多的时候都会出现一些健康方面的问题,比如说气血不足啊,或者是骨质疏松等等的问题,吃什么好呢,今天介绍山药玉米粥,是可以有这样的好处的呢,而且还可以保护视力。
山药玉米粥的做法:
玉米中含有大量的营养保健物质,其中钙和维生素的含量都颇高,是非常健康的粗粮。用玉米糊加入了怀山药,熬制的玉米山药粥,简单易做,易消化吸收,是非常适和老人和孩子的一款营养保健粥。这款粥可预防便秘,保护视力,补益气血,尤其是老人常喝还能预防骨质疏松。山药和玉米一起搭配的话可以有滋补气血的作用,养胃助消化的同时也可以滋补气血,调理体质。
1.准备好所有的食材
2.玉米糊加入适量的清水调成面糊。
3.淮山药去皮切切小块用清水浸泡。
4.锅中水烧开放入怀山药煮上7-8分钟。
5.然后浇入玉米糊搅拌均匀。
6.边加热边搅拌,直到玉米糊细腻关火,喝的时候可随意调入白糖食用。
小贴士
玉米糊用清水搅拌要细腻无颗粒才好。
玉米糊入锅是一定要边倒入边搅拌,这样玉米糊才不会结块。
玉米糊倒入之后也要不停搅拌,煮至细腻浓稠,这样玉米糊既不会结块也不容易糊底。
山药玉米粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你的胃口大开,补气养血保护视力预防骨质疏松,不用担心会有脂肪摄入过多的情况,而且还可以有健脑益智的作用哦。
山药玉米莲藕排骨汤
藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴。
主料 | |
排骨1根 | 藕250克 |
山药250克 | 玉米1个 |
调料 | |
姜2片 | 水8碗 |
准备食材:猪小排1根,藕250克,山药250克,甜玉米1个,姜2个,水8碗。
步骤1:山药刨皮后切滚刀块备用。
步骤2:将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。
步骤3:甜玉米切件,准备2片生姜。
步骤4:莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。
步骤5:将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时。
步骤6:加盐调味即可。
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