山药玉米粥——补气保护视力

现在的人们生活水平提高了，但是生活压力越来越大，很多的时候都会出现一些健康方面的问题，比如说气血不足啊，或者是骨质疏松等等的问题，吃什么好呢，今天介绍山药玉米粥，是可以有这样的好处的呢，而且还可以保护视力。

山药玉米粥的做法：

玉米中含有大量的营养保健物质，其中钙和维生素的含量都颇高，是非常健康的粗粮。用玉米糊加入了怀山药，熬制的玉米山药粥，简单易做，易消化吸收，是非常适和老人和孩子的一款营养保健粥。这款粥可预防便秘，保护视力，补益气血，尤其是老人常喝还能预防骨质疏松。山药和玉米一起搭配的话可以有滋补气血的作用，养胃助消化的同时也可以滋补气血，调理体质。

1.准备好所有的食材

2.玉米糊加入适量的清水调成面糊。

3.淮山药去皮切切小块用清水浸泡。

4.锅中水烧开放入怀山药煮上7-8分钟。

5.然后浇入玉米糊搅拌均匀。

6.边加热边搅拌，直到玉米糊细腻关火，喝的时候可随意调入白糖食用。

小贴士

玉米糊用清水搅拌要细腻无颗粒才好。

玉米糊入锅是一定要边倒入边搅拌，这样玉米糊才不会结块。

玉米糊倒入之后也要不停搅拌，煮至细腻浓稠，这样玉米糊既不会结块也不容易糊底。

山药玉米粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你的胃口大开，补气养血保护视力预防骨质疏松，不用担心会有脂肪摄入过多的情况，而且还可以有健脑益智的作用哦。

山药玉米莲藕排骨汤

藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴。

准备食材：猪小排1根，藕250克，山药250克，甜玉米1个，姜2个，水8碗。

步骤1：山药刨皮后切滚刀块备用。

步骤2：将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。

步骤3：甜玉米切件，准备2片生姜。

步骤4：莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。

步骤5：将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开。将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时。

步骤6：加盐调味即可。

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