南瓜豆沙饼——降低血糖促食欲

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南瓜豆沙饼——降低血糖促食欲

很多人喜欢吃南瓜,特别是中老年人,因为南瓜香甜可口,而且很好消化和吸收,是很不错的一种养生的食材。南瓜的吃法也有很多,和糯米一起搭配做成南瓜豆沙饼,也是一种不错的选择,可以有降糖防癌的作用。

南瓜豆沙饼

主料:南瓜250g、糯米粉200g、澄面50g

辅料:豆沙馅适量、葡萄干适量、白糖适量

步骤:

1.准备材料。

2.南瓜去皮去籽,切小段,放入碗里,盖上保鲜膜。巴科隆蒸汽烤箱--蒸--115度--35分钟。

3.蒸好以后,用勺子压成南瓜泥。

4.加入糯米粉、白糖、澄面,揉成光滑的面团。(白糖和糯米粉需要一点一点的加入,南瓜的含水量不同,以不粘手可以团成团为宜)

5.面团揪成50克一个面团,揉成光滑的团,像包汤圆一样,包入豆沙馅。团成光滑的团,用刀背或者尺子在上面按压8等份,然后将面团的侧面也顺着按压成线。(不要太用力压,防止裂开)

6.在花纹的中间加一个葡萄干做装饰。

7.烤网垫上纱布,排列入做好的南瓜饼。

8.烤箱--蒸--预热115度--蒸盒里加满纯净水,(不要加入自来水以及矿物质水,防止将出汽的眼堵住)放入烤网,蒸20分钟。

南瓜面苏性甜,可以做出多种美食,调节胰岛素,有降糖、降压的功效,老人可常吃南瓜,今天小编就为老人做道南瓜豆沙饼,南瓜造型,透明光亮,好吃又营养,下面一起来学习它的做法吧。预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,以帮助你消化和吸收,而且还可以有调节胰岛素的作用,对于降糖维持血糖有一定的作用和功效哦,大家不妨平时的时候多吃一些南瓜,对健康是有好处的哦。

关于南瓜豆沙饼的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养素,而且还可以让你胃口大开,预防癌症的同时,还可以控制血糖升高的情况,大家可以放心食用。


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