鹌鹑蛋烧猪蹄--补脾补胃增进食欲

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鹌鹑蛋烧猪蹄--补脾补胃增进食欲

大家都知道鹌鹑蛋含有的蛋白质很丰富,可以起到促进食欲的作用,而且也可以有补脑益智的作用,经常用脑的人群可以经常吃这样的食物,对身体的健康有好处,鹌鹑蛋和很多的食物都可以一起吃,今天介绍鹌鹑蛋烧猪蹄的制作方法,可以有促进食欲健脾胃的作用,一起来看看鹌鹑蛋烧猪蹄的做法。

鹌鹑蛋烧猪蹄

食疗功效:滋补脾补胃、增进食欲

营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素E、维生素A、碳水化合物、钙、磷、铁、碘、锌、钾、铜、锰、镁、钠

适宜人群:贫血、营养不良、心悸失眠、头晕目眩、久病体衰者

禁忌人群:脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋

鹌鹑蛋烧猪蹄所需材料

主要食材鹌鹑蛋、猪蹄、八角、花椒、蒜、姜、酱油、味精、盐

鹌鹑蛋烧猪蹄的做法

1、鹌鹑蛋洗净煮熟,剥壳备用;蒜洗净切碎;姜洗净切片。

2、猪蹄处理干净斩块,加盐、姜片、八角、花椒、香叶放入高压锅压10分钟。

3、锅置火上,加油烧热,入蒜爆香,放入猪蹄、鹌鹑蛋翻炒,调入生抽、盐即可。

鹌鹑蛋烧猪蹄的功效与作用

鹌鹑蛋可补气益血,强筋壮骨,是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。猪蹄富含胶原蛋白,有很好的养颜功效,还有丰富的钙,对骨骼发育有促进作用。鹌鹑蛋烧猪蹄具有滋补脾胃、增进食欲,对于增强人体的免疫力来说有着很好的作用,而且也可以补充胶原蛋白,经常吃对女性来说有美容养颜的作用,而且也可以有滋补脾胃的作用,这样的食谱你怎么能不吃?

鹌鹑蛋烧猪蹄是一道具有滋补作用的养生食谱类型,而且也可以起到促进食欲提高人体免疫力的作用,如果你也经常会出现食欲不振,脾胃不和的话,这道食谱就是你不二的选择了,可以有健脾胃补虚劳的作用,还可以提高体质,赶紧试试。

口蘑鹌鹑蛋烧肉——降压养颜美肤

口蘑鹌鹑蛋烧肉——降压养颜美肤

菌类的食物大家都吃过什么呢,比如说平菇,香菇,等等不同的种类,当然做法和吃法也是有所区别的,不同的吃法有着不同的营养,口蘑也是大家喜欢的一种类型,吃法多,下面介绍口蘑鹌鹑蛋烧肉的做法。

口蘑鹌鹑蛋烧肉

用料:

主料:五花肉1大块,鹌鹑蛋1盘,口蘑1碗。

调料:食盐1小勺,冰糖1小把,葱1段,姜3片,八角1个,桂皮2片,红尖椒1小把,红烧汁1勺,植物油1汤勺,胡椒粉少许。

做法:

1.鹌鹑蛋冷水下锅, 锅中放入少量的盐, 大火煮开后再煮上五分钟;捞出以后直接放入冷水中泡上一会儿(这样能很容易的去壳了)。

2.五花肉放入冷水中, 加入几片姜,葱段和料酒一起煮;煮出其中的血沫后捞出备用。

3.锅中放入少量的油,下入焯过水的五花肉;小火煸炒, 将其中部分油脂煸炒出来且表面微微发黄。

4.再加入八角、干辣椒、桂皮、姜片和葱段一起煸炒;翻炒几下后加入适量的料酒、红烧汁和冰糖。

5.再加入刚才焯过肉并撇去浮沫的水一起煮上二十分钟;再加入口蘑和鹌鹑蛋一起煮上二十分钟。

6.加入适量的盐和胡椒粉调味;大火收汁即可。

鹌鹑蛋虽然体积比较小,但它的营养价值却一点也不亚于鸡蛋。它含有丰富的蛋白质、维生素、钾等营养物质,对贫血、养颜、美肤等有很重要的功效。在寒冷的冬季,做一道口蘑鹌鹑蛋烧肉,既美味营养又美肤养颜,鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含晕丰富,还有高质量的多种磷脂,激素等人体必需成分,铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,它们均具有滋补、降压、降脂、抗癌的功效。口蘑的营养丰富,搭配这些食材一起食用的话可以说是营养均衡的一道美食了,不仅可以促进食欲,而且还可以有降压增强免疫力的作用,经常食用的话还可以降压养颜肌肤哦,大家平时的时候可以经常食用,特别是正在成长期的孩子们,还有老奶人等都是不错的美食选择哦。

关于口蘑鹌鹑蛋烧肉这道菜,大家了解了吧,主要是经常吃一些菌类的食物对于保持健康是有好处的,而且合理的搭配饮食对于人体来说是不错的养生的选择哦,大家平时的时候可以多吃一些这样的食材,对身体健康有好处。


鹌鹑蛋烧鸡——营养丰富调经降压很滋补

鹌鹑蛋烧鸡——营养丰富调经降压很滋补

大家都吃过鹌鹑蛋吧,常吃鹌鹑蛋可以补充蛋白质和各种的氨基酸和矿物质,当然除了煮熟了直接吃的话还有很多的烧法。下面我们就来介绍一种补充营养调养身体的鹌鹑蛋的做法,下面我们来看看如何做。

鹌鹑蛋烧鸡

材料

鹌鹑蛋20个,半边鸡,老姜50克切成末,郫县豆瓣,老抽,大葱段,花椒,料酒,鸡精,香醋少许,豆粉

做法

1、鹌鹑蛋煮熟破壳,鸡洗净用开水煮6成熟捞出切成小块。

2、锅洗干净,放入油然后把姜末还有花椒,豆瓣和老抽一起翻入煸炒出香味,然后放入几块,加入料酒和鹌鹑蛋一起翻炒,然后盖上锅盖焖熟鸡块。

3、起锅时放葱段、醋、鸡精、勾芡即可。

上文我们介绍了做法,不知道大家学会了吗,其实方法还是比较简单的,而且常吃鹌鹑蛋有非常高的食疗功效,经常吃鹌鹑蛋对于治疗高血压,糖尿病,心血管疾病以及肝硬化等都有很好的效果,鹌鹑蛋的做法很多,不如试试上面的这道有营养的菜吧,鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。适合很多人群食用,特别是对于有贫血啊,或者是月经不调的女性具有滋补的作用。还可以有美容养颜的作用哦。

关于鹌鹑蛋的吃法,上面小编简单的介绍了一种,其实方法做起来并不难,只要准备好材料,轻轻松松就可以吃到美味的鹌鹑蛋喽,大家可以回去试试。常吃鹌鹑蛋可以补充干营养,而且对于三高疾病和月经不调的女性也有很好的作用。


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