材料
龟肉、狗肉各250克。
做法
将2味洗净切块,入锅后加适量水共炖至肉烂熟即可。
服法
食肉,饮汤,日内分2次服完。
性味归经
龟肉性温,味甘、酸,无毒,归肝、肺、脾经。
食性配伍
龟肉不宜与猪肉同食。
养生堂提示
此汤能补脾益肾。适用于小儿遗尿等症。龟肉能滋阴补血、止血。中医食疗理论常用于虚劳发热、潮热骨蒸、咳嗽上气、阴虚血热等症。多尿者,或虚弱小儿遗尿者宜食;糖尿病人及久疟不愈者宜食。
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