瓜子大家都吃过,是平时休闲的备选零食之一,经常吃瓜子可以补充亚油酸,不仅可以补脑,而且还有健脾养胃的作用。瓜子的种类有很多,经常吃的就是葵花籽,不仅可以直接食用,而且还可以做成甜点哦,下面就来介绍瓜子仁桃酥的做法吧。
瓜子仁桃酥
主料:低粉200g、花生油110g、白糖60g、瓜子仁50g、鸡蛋1个 、
辅料:泡打粉2g、盐1.5g、小苏打1.5g、
步骤:
1.准备好所有的食材。
2.低粉,泡打粉,小苏打,盐混合过筛。
3.取一半的面粉入烤箱180度烤制10分钟备用。
4.花生油加入鸡蛋液搅打均匀。
5.然后加入白糖继续的搅拌等糖融化,然后放入所有的面粉和一半的瓜子仁。等合成的面条静置二十分钟以后,去除一团揉成圆球状,然后沾满瓜子仁。
6.然后排放在烤盘里面,圆球要用手指压扁,成为桃树生坯。上面再撒上一些瓜子仁。烤箱预热180度放入烤盘烤制20分钟。取出后放入烤网冷凉即可。
瓜子仁桃酥口感香脆,而且营养价值是比较高的,适合的人群也很多。比如说家里有小宝慢慢长大,正是学习用脑时,不防多吃些核桃,有补脑益智功效,为了吃着方便,特意做了瓜子仁桃酥,香酥可口,瓜子的清香,吃到嘴里口感非常的好。葵花子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁元素,维生素A、维生素B1、维生素Bz、维生素E、维生素P的含量也很高。这样的吃法不仅有丰富的营养,而且还有补肾,降压的作用,同样也很适合老年人食用,所以这样香脆可口的桃酥真是老少皆宜,大家不妨自己动手制作一下吧,美味的桃酥怎么能不享受一下呢。
关于瓜子仁桃酥的具体的做法和它的营养价值,上面小编给大家介绍了,看了这个制作的步骤以后,是不是对这种甜点的做法也有所了解呢,不仅可以补脑增强智力,而且还可以补充蛋白质啊,等维生素类的营养,大家可以放心食用。
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