玫瑰猪蹄——温经活血

《红楼梦》第三十四回中，宝玉被父亲暴打之后，老妈王夫人吩咐彩云拿来一瓶进贡皇宫的东西，叫做玫瑰清露。玻璃小瓶，有三寸大小，上面螺丝银盖，鹅黄笺上写“玫瑰清露”。宝玉在食用了玫瑰清露之后，是“一日好似一日”。其根本原因，正是玫瑰花活血化瘀的功效。

自己可以用干玫瑰花瓣煮一点玫瑰花露，就是把干玫瑰花用清水冲一下，先放一半到锅中，加适量的清水，小火煮至水剩1/3后，加入另一半，再煮5分钟，关火捞出玫瑰花，调入适量蜂蜜后装入瓶中，放入冰箱冷藏，用来冲水喝。若是不放蜂蜜，可把玫瑰花水当作化妆水拍在脸上，或者随身携带，当保湿喷雾也可。

早在宋代，就有了用玫瑰花泡酒、做糕点、入菜肴的记载，做出了像玫瑰花粥、玫瑰肴肉、玫瑰露等养颜食品。除了食用之外，用玫瑰美容养颜，自历代皇家宫廷流传至今，玫瑰花瓣浴成了最古老的传说，玫瑰浴始于唐代美人杨贵妃。

玫瑰花虽然可以归类于活血理气的药，但它是作用最为轻微的一种活血药，所以玫瑰花是性情温良的。

肝郁导致黄褐斑可多食玫瑰花制成的药膳，《本草纲目拾遗》说：“玫瑰露气香而味淡：能和血平肝，养胃宽胸散郁。”因此，玫瑰花的作用相当于小卒见奇功。

玫瑰花茶是最方便的一种食用方法，女生们可以随时享用它的美妙。那朵朵含苞欲万玫瑰花蕾，是定格在生命里最美的瞬间，将这样的浪漫融入茶中，是女人心思里的欲说还休，喜欢喝玫瑰花茶的女人，是个爱情至上的女人。听完感到有一种亲切，在那样一个午后。玫瑰花茶，她是女人的茶。

玫瑰猪蹄的食谱：

材料：猪蹄1只，熟鹤鹑蛋15个，玫瑰花10克。

调料：葱末5克，姜末5克，生抽15克，甜面酱10克，盐2克，糖5克。

做法：

1、猪蹄冷水下锅，焯水捞出。

2、锅中放入少许油，下葱末、姜末炒香，放入猪蹄。

3、调入生抽、甜面酱、糖、盐炒匀。

4、加入适量清水，放入鹤鹑蛋、玫瑰花。

5、大火烧开。

6、转小火烧至猪蹄软糯即可。

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