无花果炖猪肺——清热解毒缓解疲劳

猪肺是猪的肺部，具有补肺润肺的作用，适当的食用对身体健康是有好处的。猪肺的食用率和食用方法有很多，可以煮粥啊，煲汤，还可以炒着吃，今天介绍的这道无花果炖猪肺就可以有清热解毒的作用，我们一起来看看做法吧。

无花果炖猪肺

食材：猪肺150克、无花果5只、陈皮2克、冰糖 8克、盐 少许、生姜 适量、米酒 适量

做法

1.准备好材料。

2.将无花果干果洗净，用水浸泡。

3.将猪肺洗净，切块备用。

4.锅放水加生姜片烧开，滴几滴米酒再入猪肺入焯水去腥臊气。

5.将焯过水的猪肺用水冲洗干净，再用冷水浸泡。

6.浸泡的猪肺捞起，滤净水，放入炖盅内，加入陈皮，冰糖和浸泡好的无花果，浸泡无花果的水也一起放入。

7.将炖盅放入加有水的锅内。

8.盖上炖盅盖及蒸锅或是煮锅的外盖。开火。

9.隔水炖1至2个小时即可。

10.出锅前放少许盐调味即可以趁热食用。这汤主要是甜味为主，加盐是为了更好的调出这汤的鲜味，不必太多，少少即可。

无花果炖猪肺的功效:

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。这样的食物相互搭配的话可以起到保健养生的作用，特别是可以有降脂减肥的效果，对于减少脂肪沉淀有好处，同时也可以有预防冠心病的发生，是不错的养生保健的食疗方法。

关于无花果炖猪肺的具体的介绍，相信大家也都有所了解了吧，经常食用这样的食材的话不仅可以清热解毒，缓解疲劳降压降脂有，排毒养颜的作用，而且还可以补充丰富的钙质和维生素，维持正常的生理功能，而且还可以有消除疲劳促进代谢的作用。

冰糖无花果炖梨——养肺止咳健脾

入秋以后天气慢慢的变凉了，我们要注意做好保暖措施，要注意一些养生保健的方法，秋季最重要的就是润肺止咳，健脾胃，吃什么呢，无花果就是不错的选择呢，来看看这道适合入秋后的冰糖无花果炖梨的做法吧。

【冰糖无花果炖梨】

【主料】

无花果6个、青梨1个

【辅料】

冰糖20克

【做法】

1.准备好所有的食材。

2.无花果洗净切半，梨去皮切小块。

3.把无花果和梨肉放入炖盅加入适量的清水。

4.在放入冰糖。

5.锅中水烧开放入炖盅。

6.加盖中火炖30分钟。

7.取出即可热食也可冷藏后食用。

初秋时正是无花果上市时，它味甘，性平，有补脾益胃、润肺利咽、润肠通便等作用，今天小编准备用它做道甜汤-----冰糖无花果炖梨，甜度适中，清脆爽口，尤其是干燥的秋季，喝上一碗利咽甜汤，真是爽极了。这款糖水最适合秋季滋补饮用，滋阴润肺，清咽利喉，养胃助消化，还能美容润肤，是一款秋季滋补润肺之佳品。这样的一道汤品不仅可以清热去火，而且还可以滋阴润燥，是不错的秋季食谱类型，还可以有帮助消化和养胃的作用，适合老年人和小孩子，大家不妨试试。

上面介绍了冰糖无花果炖梨的具体的做法。它的营养价值是比较高的，不仅含有丰富的的维生素和矿物质，而且还很容易消化和吸收，初秋养肺止咳健脾胃助消化，而且还可以增强免疫力哦，适合老少皆宜食用。

太子参无花果炖瘦肉——补气健脾滋阴

无花果大家都知道的吧，营养丰富，而且还可以有补气健脾的作用，无花果适合秋季食用，可以有止咳润燥的作用，当然煲汤是不错之选，如何食用呢，来看看太子参无花果炖瘦肉的做法，可以清热润燥哦。

太子参无花果炖瘦肉

太子参无花果炖瘦肉所需材料

主要食材猪瘦肉、无花果、太子参、盐、味精

太子参无花果炖瘦肉的做法

1、太子参、无花果分别用清水冲洗干净，猪瘦肉洗净，切片，备用。

2、将所有材料一起放入炖盅内，加入适量沸水，加盖，用大火煮沸，转小火隔水炖2小时左右。

3、放入盐、味精调味即可食用。

太子参无花果炖瘦肉的功效与作用

太子参无花果瘦肉汤是一道汉族药膳，此汤清润醇和，有健胃理肠、益气润肺的功效，汤中的无花果味道甘美，药食两用，太子参具有益气健脾、生津润肺的功效，适用于脾肺亏虚、气阴不足、气津不足诸症。无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。这样的搭配方法不仅可以有益气补虚的作用，而且还可以健脾养胃，对于肠胃不好身体虚弱人群比较适合，而且还可以滋阴润燥，是不错的养生保健的食谱类型哦。

太子参无花果炖瘦肉的做法，大家都了解了吧，好消化好吸收，而且还可以有预防疾病的作用，提高人体免疫力的同时还可以有抗氧化的功效，补气健脾滋阴润燥清热生津，大家不妨试试，适合夏末初秋食用哦。

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