西红柿炒茭白——助消化去暑降压

茭白大家都吃过吧，今天小编就给大家介绍一些茭白，它 的热量是比较低的，而且含有的纤维素比较多，可以帮你润肠通便，而且还可以增强体质，如果和西红柿一起吃的话可以去暑降压哦，来看看这道西红柿炒茭白的做法吧。

西红柿炒茭白

西红柿炒茭白所需材料

主要食材茭白、西红柿、盐、味精、料酒、糖、水淀粉

西红柿炒茭白的做法

1、将茭白洗净后，用刀面拍松，切条;西红柿洗净，切块。

2、锅加油烧热，下茭白炸至外层稍收缩，呈浅黄色时捞出。

3、锅内留油，倒入西红柿、茭白、清水、味精、料酒、盐、白糖焖烧至汤较少时，勾芡即可。

西红柿炒茭白的功效与作用

茭白香甜白嫩，将它轻拍至松才能更好吸收西红柿的酸甜，整体口感更上一层楼;茭白油炸的时间要控制好，不可过长，如果你还想再提提味，也可加入适量的蘑菇丁，会更加美味哦!西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。所以说这样搭配的话可以消肿去火，同时也可以有清热润肠通便的作用，西红柿可以促进食欲，补充维生素，这样搭配有助于帮助消化。

西红柿炒茭白的相关的做法上面小编已经给大家具体的介绍了，相信大家对这些小常识也有了一些了解了吧，经常吃这样的食物可以让你有一起体质的提高，清热通便助消化去暑降压，对身体健康有好处，大家不妨试试。

西红柿炒藕丁——清热降火开胃健脾

每一种食物都有很好的保健的作用和效果，大家都需要知道食物相互搭配的重要性。莲藕大家都很熟悉的，是一种保健的食材，而且营养物质比较多，可以有清热解毒去火的作用，今天介绍西红柿炒藕丁的做法，可以有开胃的功效。

食疗功效:清热降火、开胃健脾、凉血平肝、补心生血

营养价值:蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钾、钠、钙、镁、铁、磷

适宜人群:尤其适合体弱多病、营养不良、高热病人、吐血者以及高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血者

西红柿炒藕丁所需材料

主要食材莲藕、西红柿、青豆、盐、鸡精、水淀粉

西红柿豆芽汤的做法

1、首先将莲藕洗净，将之切丁备用。

2、接着将西红柿洗净，去掉蒂，将之切块，备用。

3、青豆洗净，放入开水中进行焯烫，直到八成熟将之捞出，沥干。

4、这时就可以热锅了，等油热了，将藕丁放入，一直炒至五成熟。

5、这时再将青豆、西红柿放入。

6、翻炒一会儿之后，将食盐、鸡精放入，均匀的翻炒。

7、最后放入水淀粉进行勾芡，就可以吃了。

西红柿炒藕丁的功效与作用

西红柿炒藕丁可以清热降火、开胃健脾等等的作用。西红柿中的维生素含量是非常高的，从而可以提高人体的免疫力。还能降低人体的血压、清热解毒，很适合在夏季食用。莲藕是夏季的食物，消暑清热是它最大的功效。对于肺部还有一定的滋润作用。能提高人的食欲。这道食谱在夏季食用，起到一定的降温作用，并且还能解决食欲不振的功效。日常生活中大家都可以吃。

西红柿炒藕丁此菜具有清热降火、开胃健脾作用的食谱类型，还能强身健体，对于增强人体免疫力有一定的帮助作用，还能有补心安神的作用，清热润肺的同时，也可以有促进食欲的效果，夏季不二的选择，不妨试试。

西红柿炒豆腐的做法

夏季天气炎热，我们通常会感到食欲不振、胃口不佳等。但是夏季身体消耗的能量比较大，如果不及时为身体补充能量，就会感觉疲倦、乏力等。今天小编为大家推荐一道开胃消食的菜品——西红柿炒豆腐。

材料：

西红柿、豆腐、精肉各适量，食盐、味精、食用油各适量

做法：

1、将豆腐放入盐开水中煮10分钟捞起切块;

2、将西红柿洗净后切片;

3、将精肉洗净后剁成肉末备用;

4、锅内倒油，煸香蒜，倒入肉末炒至变色;

5、将倒入西红柿翻炒片刻;

6、放入豆腐块继续翻炒;

7、加入盐和味精，撒上葱花即可。

功效：

西红柿中含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，能够促进胃液分泌，对脂肪和蛋白质等消化具有促进作用，可以起到润肠通便、预防便秘的功效，搭配上豆腐、猪肉等，还可以为身体补充充足的营养元素。

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