哎呀,你们说吃什么能够清凉解暑呢,马上就要到夏季了,真的让人们又是恨又是爱哦。夏季炎热,可以穿漂亮的衣服,但是也是要付出代价的,容易中暑,出现烦躁状态,吃西瓜就是不错的选择哦,而且西瓜还可以做各种甜品哦,来看看吧。
【西瓜饼干】
【主料】
低筋面粉175克、黄油100克
【辅料】
糖粉75克、鸡蛋清30克、草莓粉7克、红曲粉1克、抹茶粉3克、奶粉2克、蓝莓干10克
【做法】
1.黄油室温软化,加入糖粉稍拌合后用打蛋器搅打均匀
2.分次加入鸡蛋清搅打均匀,制成约200克的黄油糊
3.将黄油糊分成100克、60克、40克,分别筛入草莓面团用粉、抹茶面团用粉、原味面团用粉抓捏成团
4.草莓面团搓成圆筒形,直径约4.5厘米,包裹保鲜膜快速冷冻定型
5.原味面团擀成薄片,擀成能包裹住草莓面团的尺寸,表面刷一层蛋清液
6.将草莓面团包裹好,冷冻备用
7.抹茶面团同样擀成薄片,表面刷鸡蛋清包裹上草莓和原味面团,用保鲜膜包裹好冷藏过夜
8.切0.6厘米厚每片,按压适量蓝莓干
9.再切成想要的尺寸,放铺油布的烤盘中,烤箱预热180度烤10分钟左右
今天做的西瓜饼干,看着就觉得特别凉爽、清新,酸甜口味,吃起来也不甜腻,有种不一样的清爽,接下来就跟小编我学习酸甜美味的西瓜饼干吧。吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用;西瓜做出的甜品很容易消化和吸收,而且还可以利尿消肿哦,适合很多的人群食用,而且还可以有补水,美容肌肤的作用,夏季可以适当的食用一些西瓜等水果,具有防暑降温的作用。
关于西瓜饼干的做法是不是很简单呢,方法简单,而且营养价值也高,适合的人群也丰富,具有补充丰富碳水化合物的作用,而且还有葡萄糖,果糖等等的营养物质,是不错的养生选择,大家不妨试试看吧。
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