蜂蜜蛋糕——消化增强体质促进发育

蜂蜜蛋糕——消化增强体质促进发育

宝宝正在发育的阶段,所以在饮食等方面一定要注意的哦,多吃一些有营养,增强体质促进发育的食材哦。蜂蜜大家都吃过的吧,营养丰富而且具有保健的作用哦,蜂蜜做什么好呢,下面就来介绍适合宝宝的蜂蜜蛋糕。

【蜂蜜蛋糕】

【主料】

鸡蛋2个、低筋面粉60克、

【辅料】

白糖30克、植物油15克、蜂蜜20克

【做法】

1.鸡蛋加蜂蜜、白糖搅拌均匀,用打蛋器开始搅打

2.打发至直到提起打蛋器时,滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹,花纹保持较长时间不会消失,表示打发好了

3.在打发好的蛋糊里加入过筛的低筋面粉,倒入植物油

4.用橡皮刮刀以底部向上翻拌的形式,将面粉和蛋糊彻底拌匀,不要打圈搅拌,以免打发好的鸡蛋消泡

5.将面糊盛入小纸杯中,然后撒上杏仁片

桑葚小蛋糕——健脑益智抗疲劳

桑葚小蛋糕——健脑益智抗疲劳

桑葚大家都吃过的吧,是一种很不错的养生水果,除了直接食用,一般做甜品还是比较多的,可以有抗疲劳的作用,还可以清除自由基,对于美容养颜也有好处,做什么甜品比较好呢,今天介绍桑葚小蛋糕的做法。可以健脑益智的哦。

【桑葚小蛋糕】

【主料】

鸡蛋3个、低筋面粉75克、桑葚80克

【辅料】

细砂糖75克

【做法】

1.将鸡蛋打入盆中,放入白砂糖

2.开高速搅打到体积膨大,颜色发白,转低速搅打到细腻,无大泡,划过有花纹,不易消失

3.筛入低筋面粉,最好过筛两边,自右上方下铲,划过盆底,自左上方捞出,将面粉拉起,转动盆,这个方式搅拌至无干粉

4.桑葚撒淀粉搅拌均匀,使桑葚粘满淀粉

5.把桑葚放入蛋糕糊中,搅匀均匀,将纸放入连膜模具,倒入蛋糊8分满

西瓜饼干——通便利尿首选甜品

西瓜饼干——通便利尿首选甜品

哎呀,你们说吃什么能够清凉解暑呢,马上就要到夏季了,真的让人们又是恨又是爱哦。夏季炎热,可以穿漂亮的衣服,但是也是要付出代价的,容易中暑,出现烦躁状态,吃西瓜就是不错的选择哦,而且西瓜还可以做各种甜品哦,来看看吧。

【西瓜饼干】

【主料】

低筋面粉175克、黄油100克

【辅料】

糖粉75克、鸡蛋清30克、草莓粉7克、红曲粉1克、抹茶粉3克、奶粉2克、蓝莓干10克

【做法】

1.黄油室温软化,加入糖粉稍拌合后用打蛋器搅打均匀

2.分次加入鸡蛋清搅打均匀,制成约200克的黄油糊

3.将黄油糊分成100克、60克、40克,分别筛入草莓面团用粉、抹茶面团用粉、原味面团用粉抓捏成团

4.草莓面团搓成圆筒形,直径约4.5厘米,包裹保鲜膜快速冷冻定型

5.原味面团擀成薄片,....

油酥饼干——补充营养增强身体素质

油酥饼干——补充营养增强身体素质

油酥饼干是大家常吃的一种零食,由于油酥饼干吃起来的味道好,所以很多人都会爱吃油酥饼干,而且油酥饼干的营养价值也是不错的,而且对我们健康也是会有一定帮助的,那么既然油酥饼干味道不错,吃起来也有好处,具体要如何烹饪,下面就让我们一起看看油酥饼干的做法。

油酥饼干的材料

低筋面粉100g、黄油70g、蛋黄1个、细砂糖45g

油酥饼干的做法

这道油酥饼干吃起来的味道非常不错,在烹饪的时候首先我们要把材料都准备好,把黄油切成小块等到软化后,加入细砂糖,用打蛋器打发至颜色变浅,体积蓬松。加入蛋黄,继续打发片刻。打发后的黄油如图所示。低筋面粉过筛入黄油里。用橡皮刮刀拌匀,使面粉和黄油完全混合,成为湿润的面团。将面团揉圆压扁,放在两张油纸或保鲜袋中间,用擀面杖擀开成为厚度约0.6-0.....

蜂蜜蕾丝卷——美容养胃消除疲劳

蜂蜜蕾丝卷——美容养胃消除疲劳

很多的女性都喜欢吃甜品,小编也是其中的一个,吃一些甜品可以舒缓心情,同时还可以有养胃美容的作用呢。蜂蜜就是其中的一种保健食谱哦,对于女性来说可以选择做很多的甜品,味道美,营养价值高。

【蜂蜜蕾丝卷】

【主料】

低筋面粉40克

【辅料】

牛奶15克、黄油50克、细砂糖适量、蜂蜜40克

【做法】

1.将黄油和细砂糖混合,隔热水溶化,边加热加搅拌至糖溶化。将黄油和糖的混合液中加入蜂蜜拌均匀后,从热水中将容器取出

2.再倒入牛奶一起混合,充分搅拌均匀,将低筋面粉筛入混合物中,继续搅拌均匀

3.烤箱预热至170度,烤盘内铺不粘纸或不粘布。用勺子舀一勺面糊倒入烤盘中,并用勺底摊成大小薄厚均匀的圆形,每个之间都要留有一定的距离

4.放入烤箱中上层,烤....

凤梨酥——解酒降压抗癌

凤梨酥——解酒降压抗癌

凤梨酥大家都吃过吗,小编之前也是没有品尝过的,过来吃了一次就觉得对这种味道念念不忘了。这样的美食是台湾的名小吃,是一种糕点,其实它就是凤梨和面粉还有很多的食材一起搭配做的,下面小编就来告诉你如何制作。

凤梨酥

做法

材料:奶油150克,低筋面粉300克,蛋白1/2个,蛋黄2个,糖粉60克,奶粉25克,小苏打粉 1/4小匙,水25克,凤梨膏约 600克,酥油适量

制作方法:

(1)奶油加入糖粉打至乳白色,慢慢加入混合均匀的蛋液。

(2)奶粉与面粉混合筛过,拌入奶油糊内,将小苏打粉溶于水中后也加入拌匀。

(3)将面团分成每份约20克,同样将凤梨膏均分,每一等份约15公克。

(4)将凤梨膏放入作好面皮中包好,模型上涂一层酥油,将凤梨酥面团装入模型中,以150℃烤25分钟即可。

凤梨酥相传最早....

菠菜手擀面——保护肠胃养心益肺

菠菜手擀面——保护肠胃养心益肺

低筋面粉是大家都很熟悉的,在平时烹饪的时候我们就会用到低筋面粉,可以让我们烹饪出多种的美味面食来吃,而在其中最常吃到的就是面条了,菠菜手擀面就是非常健康的一种美味食物,很多人都喜欢吃菠菜手擀面,那么具体菠菜手擀面怎么制作,一起看看吧。

菠菜手擀面的材料

低筋面粉、菠菜。

菠菜手擀面的做法

首先我们就要把材料都准备好,然后先把菠菜一小捆洗净,放入开水锅中烫熟,捞出过凉水将烫好的菠菜放入搅拌机中,不用加水打碎连菠菜汁带菠菜泥用来和面,大约加3倍的面粉,揉成光滑的面团可以把面和的稍微硬一点,这样吃起来劲道,盖上保鲜膜醒20分钟左右把面擀成薄饼,撒上面粉,折叠,用刀切成喜欢的宽度抖散,撒面粉防止沾到一起,之后就可以准备开锅煮面了。

菠菜手擀面的食用....

番茄蛋卷饼——促进消化适合青少年

番茄蛋卷饼——促进消化适合青少年

大家都知道的,青少年是正在长身体的阶段,所以在平时的生活中要注意他们的需求,满足他们对于营养的需要也是很重要的一点,青少年助消化补充营养的食物有很多,下面具有营养的番茄蛋卷饼适合早餐食用。

【番茄蛋卷饼】

【主料】

低筋面粉50克、全麦粉50克

【辅料】

西红柿2个、圣女果6个、香葱适量、盐少许、鸡蛋2个、水50克、油适量

【做法】

1.准备食材,把西红柿、圣女果和香葱切粒,和面粉,鸡蛋,水混合在一起

2.电饼铛预热,然后抹上一层食用油

3.在等电饼铛预热时,把材料搅拌成面糊,电饼铛预热后放入1大勺面糊,用煎蛋功能煎成番茄蛋饼,卷起来,切段即可

4.番茄蛋卷饼,是把煎饼卷起来的卷饼,10分钟就能为孩子做出来的卷饼,色彩丰富的卷饼,很能....

桂花凤梨酥——香甜可口补充各种营养

桂花凤梨酥——香甜可口补充各种营养

很多人都喜欢吃甜品和糕点,当然不同食材制作出的口味也是有所区别的哦,凤梨酥大家都吃过吗,以前在电视上经常看到有凤梨酥的介绍,它是一种糕点,原料就是凤梨制作的,香甜可口,而且营养丰富,来看看桂花凤梨酥的做法吧。

桂花凤梨酥

主料:低筋面粉、菠萝;辅料:奶粉、鸡蛋、冬瓜;调料:冰糖、黄油、糖粉、麦芽糖、糖桂花;

做法:

1、菠萝用淡盐水浸泡10分钟,切小块。

2、挤出汁,把汁倒入锅里,加冰糖和麦芽糖。

3、加糖桂花,加挤过汁的菠萝。

4、冬瓜去皮切小块。

5、放到锅里加水煮至透明色,晒凉挤出汁丢掉,留冬瓜蓉备用。

6、把冬瓜蓉加到菠萝里继续煮至收汁。

7、做好的桂花凤梨馅分成小份,大约20克/个吧。

8、黄油软化,加糖粉打发。

9、加蛋筛粉成团,分成....

葱香手抓酥饼——保护血管促进肠胃蠕动

葱香手抓酥饼——保护血管促进肠胃蠕动

对于面食,这是我们大家都很熟悉的,在平时我们很多人都会用这样做食物来作为知识吃,这样对我们健康是也会有帮助的,能很好的促进健康,而葱香手抓酥饼就是我们很常见的一种吃法,吃起来的味道也很不错,那么葱香手抓酥饼应该如何烹饪,一起看看吧。

葱香手抓酥饼的材料

低筋面粉、葱花、盐、五香粉、植物油。

葱香手抓酥饼的做法

首先我们就要把各种的材料都准备好,然后先把低筋面粉用筷子加开水搅拌成絮状雪花块,再加适量冷水揉成柔软的面团(尽量软,但不要沾手),醒面20分钟。将面团取适量擀成薄薄的面皮,均匀涂上植物油。面皮上撒上少许盐,五香粉和切好的葱花碎,均匀铺开。然后用滚刀或刀在面皮上切出等宽的刀痕,但边缘不要切断。然后小心把面皮卷成圆柱状,轻轻旋转致紧并略微拉长。以....