香橙紫米粥——适合虚弱以及贫血人群

粥的种类有很多的，根据不同的口味选择不同的食材，常喝粥的好处有很多，可以滋润五脏，而且还可以有很好的保健的作用，对于身体健康也是一种很好的帮助。紫米也是米中的一种，吃法也很多，可以熬粥，也可以煮饭，口感好，而且作用很强大的哦，平时的时候可以常用紫米熬粥，下面我们就来介绍一款适合很多人吃的香橙紫米粥，看看它的做法和作用。

香橙紫米粥

食材：紫米、香橙

辅料：白糖

做法：

紫米淘洗干净后，加水浸泡过夜; 香橙切开留一小部分切丁，其他剂橙汁待用。紫米是比较难煮熟的，可以提前把紫米浸泡一段时间，然后连水一起放入高压锅里面，改成大火煮半个小时。装到碗里放入橙汁和白糖，搅拌均匀就可以吃了，方法很简单。

功效：

香橙紫米粥 健脾暖肝明目活血 紫米中含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸等多种维生素，以及铁、锌、钙、磷 等人体所需微量元素，是煮食、加工副食品、食疗的佳品。常吃这样的食物有益气补血的作用，而且还可以有补肾的功效，具有滋阴的效果，适合很多人群食用，特别是身体虚弱和女性贫血的人群，都可以尝试多吃这样的食物，对健康有好处，可以补血补充营养。

关于紫米的好处，上面小编给大家介绍了相关的内容，可以看出紫米的功效和作用还是比较多的，可以补充营养的同时对于很多人群都是适合食用的，平时的时候也可以自己动手做这样的粥，有营养，而且方法很健康，希望这些小常识能够让你更加健康。

香橙紫米粥——健脾暖肝明目活血

紫米大家都很熟悉吧，吃法很多，可以煲汤，也可以煮饭，不同的做法适应的人群不一样。如果身体必须虚弱的话可以选择煮粥，具有滋补的作用，紫米是补血的好食材，营养很丰富的哦，做法也有很多，下面介绍一种香橙紫米粥的做法。

香橙紫米粥

食材：紫米、香橙

辅料：白糖

做法：

1、紫米淘洗干净后，加水浸泡过夜;

2、香橙切开留一小部分切丁，其他剂橙汁待用;

3、紫米很难直接熬熟，可以提前浸泡几个小时，可以减少煮的时间。浸泡过的紫米和水一起放入高压锅中，大火熬制三十分钟。

4、装入碗里面加入适量的橙汁和白糖，继续搅拌均匀就可以食用了。

功效：

香橙紫米粥，健脾暖肝明目活血。紫米中含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸等多种维生素，以及铁、锌、钙、磷 等人体所需微量元素，是煮食、加工副食品、食疗的佳品。常吃这样的粥具有补血补气的作用，而且还可以健肾润肝脏，适合各种的人群食用，特别是孕妇和产妇还有恢复期的人群，具有保健的作用，效果很不错哦。

上面给大家介绍了紫米的好处，和一种粥的做法，如果你想尝试一下新鲜的吃法不妨来试试这样的吃法吧，香橙可以补充维生素，紫米具有丰富的营养成分，可以补充营养的同时又不缺乏维生素，所以大家可以放心食用，对身体健康有帮助。

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