白菜炖豆腐——清热润燥生津止咳

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白菜炖豆腐——清热润燥生津止咳

豆腐大家都爱吃吧,好消化好吸收,而且还有丰富的钙质和蛋白质,可以促进食欲的呢,豆腐和白菜好像是绝配哦,特别是东北人消化这样食用。怎么吃呢,来看看白菜炖豆腐的做法,可以清热润燥,美容养颜。

白菜炖豆腐

食疗功效:清热润燥、生津止咳

营养价值:蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素B、C、E、卵磷脂、钾、钠、钙、镁、锌、磷

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合肺热咳嗽、三高和肥胖人群

禁忌人群:嘌呤代谢失常的痛风病人、血尿酸浓度高的患者不宜食用豆腐

白菜炖豆腐所需材料

主要食材小白菜、豆腐、盐、鸡精、香油

白菜炖豆腐的做法

1小白菜洗净切段,豆腐切成小块。

2锅中注适量水烧开,放入小白菜、豆腐煮开。

3调入盐、鸡精煮匀,淋入香油即可出锅。

白菜炖豆腐的功效与作用

小白菜具有解热除烦、润肠通便、清肺止咳、养阴生津、养颜美容、抗衰老和促进人体新陈代谢的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脑强骨、清洁肠胃的功效。白菜炖豆腐此菜具有清热生津、润肺止咳、润肠通便、健脾益胃、抗衰美颜的功效。白菜和豆腐一起吃可以有丰富的的维生素补充,还可以促进新陈代谢,润肠通便,同时也可以有益气的作用,清热解毒,健脑强骨。

白菜炖豆腐的具体的做法的,大家都学会了吗,方法简单,清热润燥生津止咳抗衰美容,和很多不同的食材一起食用,可以促进消化和吸收,而且还可以起到美容养颜的作用,促进肠道蠕动,保健作用强。


小白菜炖豆腐——补钙助消化增强免疫

小白菜炖豆腐——补钙助消化增强免疫

小白菜是一种很常见的食材类型,它的营养价值比较高的,而且还可以有促进代谢的作用,小白菜具有补钙的作用,如何搭配豆腐一起食用的话还可以促进食欲,同时也可以有增强人体免疫力的作用。

小白菜炖豆腐

材料

主料:小白菜250克,北豆腐150克,

调料:大葱10克,姜5克,味精2克,盐4克,香油5克,花生油20克

小白菜炖豆腐的做法

1.将小白菜去黄叶洗净,切成段;

2.将豆腐切成2厘米见方的块,放入开水中氽透,捞出,用凉水冲凉,沥干水分;

3.将花生油入锅烧热,投入葱花、姜末煸香;

4.加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开,撇去浮沫,再放入小白菜慢炖四五分钟,淋上麻油,起锅装碗即可。

小白菜炖豆腐这道菜,我们已经学会了。其实,不要看这道菜简单,其实小白菜的营养价值也是非常丰富的,除了含有蛋白质之外,还能补充脂肪、糖类。尤其是钙的含量,就特别的高。让我们的身体的状况,也可以得到有效的改善。含有维生素C、不饱和脂肪酸及钙、磷、铁等矿物质。小白菜和豆腐的营养搭配可以起到补充营养的功效,同时也可以有促进代谢的效果哦,是不错的补钙营养的食谱。

关于小白菜炖豆腐的具体的做法,大家也都学会了吧,这样的食材一般一年四季都可以买到了,营养价值高,而且还可以有健脾胃的作用,补钙助消化增强人体免疫力,对于各类人群都是不错的养生之选。


大白菜炖豆腐——减肥调节肌肤功能

大白菜炖豆腐——减肥调节肌肤功能

豆腐和白菜一直是生活中比较养生的食材,它所含有的营养物质都是人体所需要的。其中白菜它含有维生素以及胡萝卜素以及各种矿物质元素。而豆腐含有蛋白质和矿物质成分,为人体提供所需要的氨基酸和微量元素。若是将这两种食材放一起煮也是不错的选择,对人体健康带来很多的好处。

大白菜炖豆腐可以使得白菜更好的添加豆腐的香味,同时也使豆腐含有白菜的营养物质,起到很好的嫩滑爽口,因此非常受到人们的喜爱。同时,我们可以根据自己的口味和喜爱再增加一些辅助材料,让这道菜变得更加美味可口。

大白菜炖豆腐

材料

1、大白菜400克

2、豆腐500克

3、葱姜共30克4、植物油50克5、盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克。

制作工艺1、白菜、豆腐都适当切块,姜切末,葱切丝。将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟。2、大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出;3、锅烧热,放油适量,放入葱姜炒香后加入白菜稍炒;

4、将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末和姜末炸出香味,加入高汤400克、、盐、豆腐块和白菜;

5、炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可。

功效:白菜炖豆腐是我国的一种饮食,在我国各地随处可见。它制作过程简单而且也是常见的食物,在各地在制作过程也不尽相同,但人们能吃豆腐炖白菜也具有减肥的功效,同时对人体的肌肤也有很大的好处。主要是大白菜含有丰富的维生素C,维生素C它能起到很好的美容养颜的功效,因此豆腐炖白菜也是不错的一道养生菜。

以上的内容就是对于大白菜炖豆腐的介绍,希望通过上文的介绍后,让人们对这道白菜炖豆腐更加了解。我们在做菜时候需要选择细嫩豆腐,更加入味。同时,也需要注意,豆腐不宜于菠菜和香葱一起食用,以免会对身体健康带来不利。因此,人们在饮食时需要注意它的相关事项,才带给身体健康有益。


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