西兰花是一种大家都喜欢吃的蔬菜类型,它的营养价值是比较高的,而且含有丰富的维生素和矿物质,还有纤维素,具有低热量的食物特点,它可以减肥瘦身的哦,一起来看看西兰花皮蛋汤的做法吧。
西兰花皮蛋汤
材料:西兰花、胡萝卜一根、皮蛋2个,姜、蒜适量,浓汤宝一盒。
做法:
1、西兰花洗净后切成小块,在已放盐的沸水中煮45秒,捞起沥干。
2、皮蛋去壳,捣碎或切块,胡萝卜切丝。
3、烧热适量油,放姜煎至金黄色,放入清水3碗左右,再加入浓汤宝和适量盐、糖以及料酒煮成浓汤。
4、放入准备好的皮蛋和胡萝卜,大火煮至沸腾。
5、最后放入西兰花,至煮滚即可。
经常煲菜汤的人很多,但见到煲西兰花汤的就少了。西兰花不仅仅营养丰富,而且煮成汤更易于吸收,又不会太油腻。加上皮蛋这款汤的营养价值就更高了,而且皮蛋也是低热量的食物的经典代表。减肥吃西兰花除了可以帮助你瘦身排毒之外,更重要的是能够帮助你防癌,西兰花这样食用不仅可以补充丰富的矿物质,而且还可以有排毒养颜的作用哦,适合很多的人群,是不错的减肥瘦身的食谱类型,可以补充丰富的纤维素,具有排毒的作用。
西兰花皮蛋汤的具体的做法,大家都了解了吧,经常吃这样的食物可以改善机体的抗病的能力,增强体质,具有清除自由基的作用,排毒瘦身低热量饮食,所以适合各类的人群食用,对身体健康起着很重要的作用。
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