蒜苗拌鸭片——促进食欲健脾养胃

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蒜苗拌鸭片——促进食欲健脾养胃

小编今天介绍的食材是鸭肉,大家都很了解吧,很多人都喜欢吃,比如说煲汤啊,炒着吃,或者是烤着吃等等都不错的选择,鸭肉含有的的蛋白质比较多的,而且可以促进食欲,保护心脑血管,来看看蒜苗拌鸭片的做法。

蒜苗拌鸭片

蒜苗拌鸭片所需材料

主要食材鸭肉、蒜苗、尖椒、料酒、白糖、香油

蒜苗拌鸭片的做法

1、鸭肉洗净煮熟,待凉后去骨切薄片。

2、蒜苗和红尖椒分别洗净,蒜苗切斜段,如果炒熟;尖椒切丝,入沸水中烫至熟,捞出沥干备用

3、鸭肉片放入碗中,加白糖、料酒调拌匀,再加入蒜苗和红尖椒,拌匀,淋上香油即可。

蒜苗拌鸭片的功效与作用

蒜苗拌鸭片是很地道的家常菜,也算很开胃的小菜了,营养丰富,味道鲜美,主要你备好食材和调料,做法很见得的啦!蒜苗有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病,对心脑血管有一定的保护作用。鸭肉能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。这样的一道菜谱具有刺激食欲的作用,而且还可以健脾养胃的哦,预防流感的同时也可以促进呼吸系统的健康,大家可以经常食用,是不错的一道养生食材。

蒜苗拌鸭片的做法大家都了解了吧,了解了以后就可以制作着让家人分享了,可以适合各类的人群食用,比如说老年人,孩子,促进食欲健脾养胃保护心脑血管,而且还可以补充蛋白质和钙质,是很不错的养生食材。


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