材料
生黄芪60克，乳鸽1只，盐、生姜、料酒、味精各适量。
做法
洗净黄芪，用清水浸泡120分钟。
宰杀乳鸽，去毛、内脏、血，洗净。
净乳鸽、黄芪及已泡药的清水全部放入大瓦罐中，旺火煮沸；然后加料酒、细盐、生姜末，改文火，再煨90分钟。
起锅时加味精。
服法
喝汤，将乳鸽肉全吃掉，有条件者，可经常服用。
性味归经
黄芪性微湿，味甘，归肺、脾经。
食性配伍
高热、大渴、便秘等实热症忌用。阳虚有热者宜慎用。
养生堂提示
此汤益肾，固精助阳。乳鸽，味甘、咸，性平，含蛋白质、雌激素等，有补肝益肾、同精理血等功效。此汤适于肾阳虚袞型冷阴妇人服用。
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