凉拌油麦菜——促进食欲减少热量

我们的生活离不开吃，吃似乎是永恒的主题，但是每个人的体质是不一样的，所以适合的食物也是不同的。所以我们要懂得一些食物的特性，这样可以更好的去调理体质。油麦菜是我们经常吃的一种绿色蔬菜，可以有促进食欲的作用，还是低脂肪低热量的食物，来看看凉拌油麦菜的做法。

油麦菜有非常高的食用价值，油麦菜里面含有丰富的维生素和氨基酸，油麦菜的热量很低，而且油麦菜有清热和润肺的好处，油麦菜能降低我们的胆固醇含量。

油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、等营养成分，油麦菜经常吃的话可以有补充维生素的作用，促进食欲，同时也提高体质的呢，油麦菜可以有清热润肺的效果，适合多种人群食用。

凉拌油麦菜

材料

油麦菜，蒜泥，芝麻酱，盐，香油

做法

1.油麦菜洗净、泡淡盐水中15-20分钟，捞出切段

2.加蒜泥、搅好的芝麻酱、盐、香油，拌匀，好吃、爽口不打折!

上面介绍了凉拌油麦菜的一些了解和认识大家也都知道了吧，了解了这些以后就可以利用这些食材来烹饪出美味的菜肴了，可以让你的全家都感觉到美味菜肴的满足，滋阴补血，促进食欲低脂肪低热量，赶紧行动吧。

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