猪肉炖红薯粉条是我们常见的一种食物,也是我们常吃的一道家常菜,经常吃这道猪肉炖红薯粉条对我们健康是有很大帮助的,能够很好的起到补充营养的作用,所以我们在平时就应该多吃猪肉炖红薯粉条才行,那么具体猪肉炖红薯粉条怎么烹饪好,一起看看吧。
猪肉炖红薯粉条的材料
红薯粉条、五花肉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、冰糖、八角、香叶、盐。
猪肉炖红薯粉条的做法
红薯粉条放入温水中泡发,五花肉切成方块。五花肉放到沸水中焯去血水。将油烧热后爆香大葱段,蒜,姜片。然后放入五花肉煸炒片刻,随后调入生抽,老抽,冰糖,八角,香叶和适量热水,水没过肉为宜。大火烧沸,撇去浮沫后转小火,炖15分钟。再放入红薯粉条,放入盐,然后再炖制25分钟即可,中间水不够的话,记得加开水。
猪肉炖红薯粉条的食用功效
猪肉炖红薯粉条是非常健康的一种养生食物,很多人都喜欢吃这种食物,我们经常吃就能够有效的补充营养,这样对我们健康自然是有帮助的,同时我们还可以通过吃猪肉炖红薯粉条来改善身体不适,而且我们吃猪肉炖红薯粉条还能很好的促进健康,首先猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效。而且红薯粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。可以帮助我们促进身体健康。
猪肉炖红薯粉条是非常美味可口的一种食物,也是很多人在平时都爱吃的,我们经常吃猪肉炖红薯粉条就能补充大量的营养物质,这样对我们健康自然会有帮助,经常吃还能补充营养,这样对健康也会有帮助,所以说推荐大家在平时去多吃猪肉炖红薯粉条。
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