牛肉番茄面疙瘩汤——开胃消食补血益气

牛肉番茄面疙瘩汤是我们常吃的一种家常菜，这样的食物吃起来的味道是非常不错的，对我们健康也是非常有意义的，所以在平时大家就可以经常吃这种食物了，对大家健康也有意义，那么具体牛肉番茄面疙瘩汤如何进行烹饪比较好，一起看看牛肉番茄面疙瘩汤的做法。

牛肉番茄面疙瘩汤的材料

牛肉2斤、番茄3个、面粉500克、土豆2个、胡萝卜2个、洋葱1个、葱段、姜片、八角、桂皮、番茄酱、盐、鸡精、黑胡椒粉

牛肉番茄面疙瘩汤的做法

首先我们需要准备好材料，然后我们选择将牛肉洗净切成3厘米大小的块;烧开一锅水，将牛肉放入开水中吊一下，将血水煮出来;这时候我们和好面，准备好面，这时候将整锅血水倒掉，再烧一锅开水，将吊过的牛肉放入，再加入葱段、姜片、八角、桂皮，盐、鸡精、黑胡椒粉，开锅后转小火煮50分钟;然后选择将番茄洗净去皮，番茄去皮的方法有很多，我是先用开水烫一下，再用刀刮一下，番茄皮很容易就被剥下来了，然后切成大块备用;炒番茄酱汁 在炒锅中放少许油，将番茄酱倒入锅中不停翻炒3分钟，将准备好的番茄倒入锅中翻炒两下，直接倒入牛肉汤锅中，同时将土豆、胡萝卜、洋葱洗净切大块备用，这时候我们等到牛肉小火煮制50分钟后，分先后顺序加入土豆、胡萝卜、洋葱以及面疙瘩，最后所有的食材都要煮烂就可以关火了。

牛肉番茄面疙瘩汤的食用功效

牛肉番茄面疙瘩汤对大家来说是比较熟悉的一种食物，在平时大家选择经常去吃，那么能够对我们健康养生有所帮助，是非常不错的一种养生美味，牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。同时牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素，我们选择吃牛肉能很好的帮助大家补血益气，同时番茄中的营养也是非常丰富的，对我们补充营养很有意义，特别可以很好的补充维生素，而且吃牛肉番茄面疙瘩汤还可以帮助开胃，所以大家不要错过。

上面给大家介绍了牛肉番茄面疙瘩汤的一些情况，可以发现我们吃牛肉番茄面疙瘩汤是非常不错的选择，能够对我们健康有所帮助，而且牛肉番茄面疙瘩汤吃起来的wid是非常好的，读我们金卡是非常有意义的，所以大家对牛肉番茄面疙瘩汤不能错过。

糯米牛肉番茄粥——养胃健脾补血

喝粥是一种养生的方法，现在的人们越来越注重养生的话题了。喝什么粥可以有滋补的作用呢。比如说番茄粥吧，就有保健的作用。可以促进代谢，补充丰富的维生素，来看看这道糯米牛肉番茄粥的做法，可以强筋骨。

糯米牛肉番茄粥

食疗功效:和胃、补血、强筋壮骨

营养价值:蛋白质、脂肪、氨基酸、钙、磷、铁、维生素

适宜人群:一般人群均可食用

糯米牛肉番茄粥所需材料

主要食材大米、糯米、牛肉、南瓜、洋葱、核桃粉、香油、高汤

糯米牛肉番茄粥的做法

1大米、糯米洗净后加水浸泡30分钟;洋葱洗净剁碎备用;牛肉洗净剁碎备用;南瓜去皮洗净剁碎备用。

2将大米和糯米磨碎;剁碎的牛肉则煮熟，煮熟后再剁细一点。

3将高汤倒进磨碎的大米和糯米里熬成粥，加入南瓜和牛肉、洋葱，再放入核桃粉，最后淋点香油搅拌即可。

糯米牛肉番茄粥的功效与作用

牛肉具有和胃、补血、强筋壮骨的作用，是宝宝成长发育最重要的营养来源。糯米性甘平，能温暖脾胃，补益中气.对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。核桃粉具有健脑益智的功效，特别适合发育期儿童食用。此粥营养丰富，含有蛋白质、脂肪、氨基酸、多种维生素及多种矿物质等，能够补充所需的营养物质，增强体质，对于食欲不佳、腹胀腹泻都有一定的食疗作用。这样的一款养生粥品可以起到保健的作用，首选来说牛肉具有强筋健骨的作用，还有核桃粉可以健脑益智，可以说是一款很有养生作用的粥品哦。

关于糯米牛肉番茄粥的具体的制作方法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值多，可以补充维生素，养胃健脾补血强筋骨，具有促进肠道蠕动的作用，而且还可以有降低胆固醇的功效，不妨试试吧。

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