喝粥是一种养生的方法,现在的人们越来越注重养生的话题了。喝什么粥可以有滋补的作用呢。比如说番茄粥吧,就有保健的作用。可以促进代谢,补充丰富的维生素,来看看这道糯米牛肉番茄粥的做法,可以强筋骨。
糯米牛肉番茄粥
食疗功效:和胃、补血、强筋壮骨
营养价值:蛋白质、脂肪、氨基酸、钙、磷、铁、维生素
适宜人群:一般人群均可食用
糯米牛肉番茄粥所需材料
主要食材大米、糯米、牛肉、南瓜、洋葱、核桃粉、香油、高汤
糯米牛肉番茄粥的做法
1大米、糯米洗净后加水浸泡30分钟;洋葱洗净剁碎备用;牛肉洗净剁碎备用;南瓜去皮洗净剁碎备用。
2将大米和糯米磨碎;剁碎的牛肉则煮熟,煮熟后再剁细一点。
3将高汤倒进磨碎的大米和糯米里熬成粥,加入南瓜和牛肉、洋葱,再放入核桃粉,最后淋点香油搅拌即可。
糯米牛肉番茄粥的功效与作用
牛肉具有和胃、补血、强筋壮骨的作用,是宝宝成长发育最重要的营养来源。糯米性甘平,能温暖脾胃,补益中气.对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。核桃粉具有健脑益智的功效,特别适合发育期儿童食用。此粥营养丰富,含有蛋白质、脂肪、氨基酸、多种维生素及多种矿物质等,能够补充所需的营养物质,增强体质,对于食欲不佳、腹胀腹泻都有一定的食疗作用。这样的一款养生粥品可以起到保健的作用,首选来说牛肉具有强筋健骨的作用,还有核桃粉可以健脑益智,可以说是一款很有养生作用的粥品哦。
关于糯米牛肉番茄粥的具体的制作方法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值多,可以补充维生素,养胃健脾补血强筋骨,具有促进肠道蠕动的作用,而且还可以有降低胆固醇的功效,不妨试试吧。
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