柿子椒炒丝瓜——清热解毒助消化

甜椒是柿子椒，大家都吃过的，口感很清爽，可以有解油腻的作用和效果呢。你知道甜椒炒丝瓜的做法吗，是一种很常见的家常菜哦，它的营养物质比较多，而且还可以有促进食欲的作用，今天介绍甜椒炒丝瓜的做法，可以有助消化的效果。

甜椒炒丝瓜

食疗功效:清热解毒、助消化、降脂减肥、利尿、通经活络

营养价值:蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:脾胃虚、腹泻者

甜椒炒丝瓜所需材料

主要食材丝瓜、甜椒、葱末、姜丝、蒜末、盐、味精、白糖、水淀、高汤、胡椒粉、香油、植物油

甜椒炒丝瓜的做法

1、丝瓜去皮，洗净，切条;甜椒洗净，去蒂及籽，切丝，待用。

2、炒锅置火上，倒入油烧热，放入甜椒丝翻炒至五成熟，捞出待用。

3、锅留底油烧热，放入丝瓜翻炒片刻，然后放入甜椒、葱末、姜丝、蒜末、高汤，翻炒均匀后调入盐、味精、白糖、胡椒粉调味，用水淀粉勾芡，淋上香油即可。

甜椒炒丝瓜的功效与作用

丝瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效。甜椒具有促进消化、降脂减肥、健胃、利尿、明目、提高免疫力的功效。甜椒炒丝瓜此菜具有清热解毒、助消化、降脂减肥、利尿、通经活络、提高免疫力的功效。这道食谱可以有很好的助消化的作用，而且还可以有降脂减肥的效果哦。是不错的提高免疫力的食谱类型，同时也可以利尿促进食欲，日常生活中可以经常吃。

甜椒炒丝瓜的制作方法以及它的保健效果，小编介绍了，制作方法很简单，很常见的家常菜，最重要的是这些食物相互搭配，可以有保健的效果呢。甜椒和丝瓜可以一起吃，可以有助消化的作用，而且还可以清热解毒去火，给自己的家人制作起来吧。

柿子椒炒土豆片——健脾养胃促进食欲

柿子椒是很常见的一种食材类型哦，它的营养物质丰富，可以起到促进食欲的作用呢，比如说可以健脾胃，还可以补充维生素和矿物质。柿子椒的食用方法有很多，和土豆一起吃，可以促进食欲，来看看这道柿子椒炒土豆片的做法吧。

柿子椒中含有丰富的维生素、纤维质、钙、磷、铁等营养素，是蔬菜中维生素A和维生素C含量最高的，土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用。柿子椒炒土豆片，清香爽口，微甜可口，看着就有食欲。柿子椒炒土豆片可以有健脾胃的作用，可以促进食欲，还可以有补充维生素和矿物质的作用，对于提高体质有帮助。

柿子椒炒土豆片

食材

主料：柿子椒200g、土豆300g

辅料：油适量、盐适量、味精适量、酱油适量

步骤

1.土豆去皮，柿子椒去籽洗净切片

2.锅烧热，放少许油

3.放入土豆片翻炒

4.喷点清水焖1 分钟

5.放入柿子椒翻炒

6.放盐

7.放味精

8.放酱油

9.翻炒几下，就做好了

关于柿子椒炒土豆片的做法和功效，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很丰富的哦，经常食用的话可以让你的胃口大开，具有补充营养素的作用，健脾养胃促进食欲，平时的时候大家可以做着试试。

柿子椒炒土豆片——防止便秘补充体力

土豆是我们大家都不会陌生的食物了吧，在生活中很多人都是喜欢吃土豆的了，这样的食物吃起来味道是非常出色的，而土豆搭配柿子椒就是非常好的选择了，可以烹饪成美味的柿子椒炒土豆片来吃哦，一起看看这道柿子椒炒土豆片的情况吧。

柿子椒炒土豆片的材料

柿子椒、土豆、盐、味精、酱油。

柿子椒炒土豆片的做法

1、土豆去皮，柿子椒去籽洗净切片备用。

2、锅烧热，放少许油。

3、放入土豆片翻炒2分钟，喷点清水焖1分钟。

4、放入柿子椒翻炒，放盐、味精、酱油调味。

5、进行简单翻炒即可出锅。

柿子椒炒土豆片的功效

柿子椒炒土豆片的味道是很不错的，而这道菜是由柿子椒和土豆作为原材料制作而成的，因此功效也就主要是由它们来决定的哦，首先柿子椒的营养价值就很出色，特别是维生素的含量，是极为出色的，因此特别适合现代人吃，而且还可以通过吃这样的食物来帮助我们自己补足体力和精力，是非常好的选择。

柿子椒炒土豆片的注意事项

土豆片是比较难炒软的，所以一定要加锅盖焖一分钟，以便使土豆更容易熟。如果想要快速炒熟的话，可以将土豆片改为土豆丝。至于调味，酱油是用来调色的，因此在盐和酱油的比例要掌握好。

柿子椒是比较容易熟的，且柿子椒吃的就是它爽脆的口感，所以不要炒太久。柿子椒富含维生素C，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长，以免维生素C损失过多。

上面我们给大家介绍的就是柿子椒炒土豆片这道菜了，可以发现这道柿子椒炒土豆片的做法是比较容易的了，而且吃起来的味道也是很出色的，在生活中我们警察的吃这道菜，可以起到的好处是极大的，特别是可以帮助我们预防便秘的问题，补充体力了哦。

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