海带炖棒骨——益气健骨益精补血

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海带炖棒骨——益气健骨益精补血

棒骨是排骨的一种,也是比较常见的一种,但是棒骨中肉比较少,一般用来煲汤比较多,棒骨的蛋白质有很多,其中棒骨中的骨髓丰富,可以有补虚强身的作用哦,你知道棒骨怎么做呢,来看看和海带一起搭配的这道汤品吧,可以有补气血滋阴的作用,来看看小编的介绍吧。

营养价值:

碘、钙、骨髓

适宜人群:

一般人均可食用

禁忌人群:

脾胃虚弱者

海带炖棒骨

所需材料

海带200克、大棒骨100克、枸杞少许、红枣少许、盐3克、鸡精2克、葱5克

做法

1.将海带洗净切段;大棒骨洗净切块,汆一下水去除血污;枸杞、红枣洗净爱用;葱洗净,切段。

2.砂锅中倒入适量清水,放入大棒骨烧开,下海带、枸杞、红枣煮60分钟。

3.加入盐、鸡精调味,撒上葱花即可。

功效与作用

海带具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌的功效。棒骨含丰富的骨髓,炖骨汤过程中,适量加点醋,能促使钙质充分溶解在汤中。海带炖棒骨具有补脾润肠、益气健骨、益精补血、补钙的功效。海带可以有镇咳平喘的作用,和棒骨一起吃,可以有健脾胃润肠的效果,同时也可以滋补气血,提高钙质的吸收能力哦,是不错的一道汤品。

棒骨怎么做好吃,小编介绍了棒骨和海底炖汤的方法,这道汤品适合的人群有很多,一般人都可以吃,可以有止咳化痰的作用,还可以补充钙质,是不错的一道养生食谱类型哦,大家可以回去制作一下,可以有益气强筋的作用,还可以补虚劳的哦。海带炖棒骨这道菜的做法很简单,具有益气健骨益精补血的功效和作用。


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