香菇冬瓜排骨汤——润肺定喘补虚补血

冬瓜大家都很熟悉的，是一种利尿消肿的食材类型，它含有的矿物质和水分比较多，可以起到利尿降压的作用，适合三高人群食用。冬瓜和排骨可以煲汤食用，具有补虚补血的作用，来看看这道香菇冬瓜排骨汤的做法。

香菇冬瓜排骨汤

营养价值:

粗蛋白、B族维生素、维生素D、脂脂肪、粗纤维、碳水化物、钙、磷、铁、虫草酸

适宜人群:

尤其适合肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、病后虚弱、腰膝酸软者

禁忌人群:

伤风感冒引起的咳嗽、肺热咳血者

香菇冬瓜排骨汤所需材料

冬虫夏草5根、排骨300克、冬瓜200克、香菇50克、红枣适量、盐适量、鸡精适量

香菇冬瓜排骨汤的做法

1、排骨需要用清水清洗干净，将血水洗净，随后切小块。还需要用白开水进行焯烫，进行沥干备用。

2、香菇用温水泡发，等完全泡发之后将它切丝备用。

3、冬虫夏草、红枣都用清水清洗干净，备用。

4、将冬瓜的外皮去除掉，随后洗净切块。

5、这时将排骨、红枣、冬瓜、冬虫夏草放入砂锅内，并放入适量的清水，大火煮沸后将香菇放入。

6、大火煮沸后改小火，差不多煮两个小时，将鸡精、食盐放入。等融化了就可以吃了。

香菇冬瓜排骨汤的功效与作用

香菇冬瓜排骨汤这道菜给人体带来的益处：润肺定喘、补虚补血、滋阴**等等的作用。冬瓜盅粗纤维丰富，可以促进肠道蠕动的速度，将肠道里堆积的垃圾及时的排出体外，从而很好的预防很多癌症。香菇可以降低人的血脂、血压。并且还能延缓人衰老的速度。营养物质也是极其丰富的。排骨中的钙物质很丰富，可以促进骨骼的生长，并且还能滋阴**，这道食谱的功效很大，可以补虚。还可以抗癌，适合身体机能差的人食用。

香菇冬瓜排骨汤的制作，上面介绍了相关的内容，这样的养生保健的食谱可以经常吃，对于补气血排毒有一定的好处，而且也可以有补虚劳的功效，对于帮助消化，缓解咳嗽咳痰来说有一定的好处和作用。

香菇冬瓜球汤——美容护肤降脂降糖

瓜类的食材有很多，比如说南瓜啊，冬瓜，还有苦瓜等等。营养丰富，而且是我们经常要食用的食材类型哦。冬瓜具有减肥降脂的作用，含有的水分是比较多的，一起来看看冬瓜的吃法，具有防便秘的作用。

香菇冬瓜球汤

主料：香菇60g、冬瓜球100g

辅料：油适量、鸡汤适量、姜丝适量、淀粉适量、香油适量、干海米10g

步骤：

1.冬瓜去皮洗净。

2.用钢球勺挖成圆球备用。

3.海米清洗后浸泡备用。

4.香菇洗净，姜切丝备用。

5.锅入油烧热，下姜丝煸炒出香味。

6.下入香菇煸炒数分钟。

7.倒入鸡汤。

8.将冬瓜球下锅。

9.将海米连同浸泡的水一起倒入锅中。

10.烧至熟时，用水淀粉勾芡，搅匀。

11.出锅前淋上少许香油即可出锅。

冬瓜有含有抑制黑色素物质，有美容护肤的功效，女性可以常吃些冬瓜美容，搭配香菇做汤来喝，清爽美味又不失营养，加入海米提鲜，这样的汤更鲜了。冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。这样的一道汤品可以补充丰富的纤维素和矿物质，刺激肠道蠕动，对于肠道内的垃圾有清理的作用，同时还可以有防止致癌物质堆积的作用哦，这道汤品可以美容护肤还能降脂降压的。

香菇冬瓜球汤的做法大家都学会了吗，香菇冬瓜，都是不错的养生首选，不仅可以补充人体所需的营养物质，而且还可以起到美容护肤降脂降糖防便秘的作用，是不是觉得很神奇呢，其实食物的给予人体的保健作用还是比较强大的。

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