西瓜绿豆白米粥——清热除烦止渴

食物的种类是有很多的，不同的食物营养价值不同。我们应该适当的多喝水，多喝粥这样可以促进代谢。粥的种类有很多，绿豆白米粥大家都吃过吗，可以有清热除烦的作用，来看看加入西瓜的做法，可以美容养颜。

西瓜绿豆白米粥

食疗功效:解暑除烦、止渴利尿、利水消肿

营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素E、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群均可食用

禁忌人群:糖尿病患者、感冒初期、口腔溃疡患者等慎食

西瓜绿豆白米粥所需材料

主要食材绿豆、大米、西瓜、水

西瓜绿豆白米粥的做法

1绿豆挑去杂质，用清水浸泡6-12小时，洗净备用;大米淘洗干净备用;西瓜去西瓜皮，削去西瓜皮的绿皮，片去红瓤，洗净，切丁备用。

2锅置火上，倒入适量的清水，加入大米和绿豆用大火熬煮。

3大火煮沸后转小火煮成大米和绿豆熟烂成稠粥时放入西瓜丁煮5分钟即可。

西瓜绿豆白米粥的功效与作用

绿豆中含有香豆素、生物碱等多种生物活性物质，能提高身体免疫力。西瓜具有利尿的作用，不仅对治疗黄疸有一定作用，还能使盐分排出体外，减轻浮肿。此粥有清肝泻热、开胃解渴的功效，适合夏季食欲不振及燥热人群食用。此粥含有丰富的维生素，食之有滋润皮肤的功效，长久能增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。这样的一款养生的粥品是可以有清热解毒去火的作用的，对于提高人体的免疫力有好处，而且还可以滋润肌肤的哦，是不错的美容养颜的好选择。

关于西瓜绿豆白米粥的做法大家都学会了吧，家庭主妇们，赶紧行动起来吧，清热除烦止渴利尿美容养颜，适合各类的人群食用，不仅可以起到补充丰富，而且还可以让你的身体更加的强壮哦，赶紧试试吧。

西瓜绿豆粥：清热解暑

材料

绿豆100克，大米150克，西瓜500克，冰糖适量。

制作方法

绿豆淘洗干净，放入清水中浸泡2小时。

西瓜去皮，去子，改刀切成小方丁。

大米拣净杂质，用清水淘洗干净，沥水备用。

锅中加入适量清水，下入大米和绿豆。

先用旺火烧沸，再转小火熬煮至米粥黏稠。

然后放入西瓜丁和打碎的冰糖，略煮即可出锅。

大厨提示

不要选择过熟或过生的西瓜。如将西瓜皮与绿豆一起煮粥，功效更佳。西瓜都最后下入，不要久煮。

营养专家提示

西瓜含有大量水分、多种氨基酸和糖分，可有效补充入体的水分，防止因缺水而中暑，同时，西瓜还可通过利尿作用排出体内多余的热暑，而达到清热解暑的功效。与绿豆、冰糖共同煮粥，可用于高热时补充水分和营养，有效消除中暑症状。

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