蒜蓉粉丝蒸生蚝——保护血管提高免疫力

蒜蓉粉丝蒸生蚝是大家在吃生蚝的时候比较好的方法，这样对我们健康是非常有好处的，而且蒜蓉粉丝蒸生蚝吃起来的味道也不错，特别对男性朋友们来说吃蒜蓉粉丝蒸生蚝很不错，可以帮助有效的滋补，那么具体蒜蓉粉丝蒸生蚝如何吃比较好，一起看看吧。

蒜蓉粉丝蒸生蚝的材料

生蚝10只、粉丝适量、蒜蓉适量、辣椒少量、生抽少许、盐少许、花生油少许。

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法

首先我们需要准备好材料，然后我们选择用小刀把生蚝肉与壳分离，用清水洗干净后用把肉放回壳里摆好。之后我们要把蒜头，红辣椒分别垛好。热油锅倒入蒜头、红辣椒爆香，倒入小许生抽、盐调味。同时对于粉丝来说，要提前早两小时泡软，剪成小段铺在生蚝上面。然后将爆香的蒜蓉辣椒分别铺在粉丝上，整碟放进锅里蒸10分钟，我们就可以开始吃了。

蒜蓉粉丝蒸生蚝的食用功效

蒜蓉粉丝蒸生蚝对大家来说是非常不错的一种食物选择，在平时我们经常吃蒜蓉粉丝蒸生蚝可以很好起到滋补效果，这样能够对我们健康养生有意义，首先生蚝含有维生素B12。维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而生蚝又具有活跃造血功能的作用。再加上生蚝含有氨基酸。这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化。所以对我们保护血管健康很有帮助，而大蒜的各种营养物质也很丰富，我们吃大蒜可以帮助大家很好的增强身体免疫力，粉丝含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。所以吃蒜蓉粉丝蒸生蚝很不错。

蒜蓉粉丝蒸生蚝对大家来说是很不错的一种食物，在平时经常吃对我们健康有帮助，同时蒜蓉粉丝蒸生蚝的营养价值也不错，在平时经常吃蒜蓉粉丝蒸生蚝可以帮助我们养生滋补，因此推荐大家在平时去吃蒜蓉粉丝蒸生蚝，可以很好的养生。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜，减肥佳品

功效

粉丝，丝瓜，大蒜和红指椒都是减肥佳品，非常有利于减肥。

所需材料

丝瓜50克，粉丝25克，蒜蓉、葱花、红椒、蒸鱼豉油少许。

做法

粉丝用温水泡发好，切成8厘米的段，平铺在盘底。

丝瓜去皮切成长8厘米、宽3厘米的长条块，铺在粉丝上。

蒜蓉入锅炸成金黄，铺在丝瓜上盘入蒸锅蒸约10分钟，出锅均匀洒上蒸鱼豉油，最后撒红椒丁和葱花。

蒜蓉粉丝娃娃菜

蒜蓉粉丝娃娃菜

娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，常食用娃娃菜有养胃生津、利尿通便、清热解毒的功效。

准备食材：娃娃菜1棵、粉丝1小把、大蒜1个、葱1根、生抽2汤匙、高汤（清水）2汤匙、食用油2汤匙

步骤1：将粉丝放入冷水中，泡软后捞起，备用。

步骤2：葱洗干净，切碎。

步骤3：将大蒜去皮，切成蒜蓉。

步骤4：娃娃菜洗干净之后，切成4部分。

步骤5：锅中倒入油，烧到三成热，放入蒜蓉，煸炒出香味，然后倒入生抽和高汤（或清水），煮开，然后将煮好的蒜蓉汁盛入碗中备用。

步骤6：取一个盘子，铺上泡软的粉丝，然后再放上娃娃菜。将步骤4中做好的蒜蓉汁淋在娃娃菜上面。

步骤7：锅中烧开水，将粉丝娃娃菜放入锅中，大火隔水蒸15分钟。出锅后撒上葱花即可。

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