每个人喜欢的食物不同,喝粥也是一种养生的方式,北方人喜欢喝粥,南方人喜欢喝汤。特别是一些肠胃不好的人群来说喝粥可以有保护肠胃的作用,小麦红豆粥是一款可以利尿排毒的粥品,来看看它的营养价值以及做法。
小麦红豆粥
食疗功效:清热凉血、利尿排毒、健脾益胃
营养价值:蛋白质、淀粉、维生素、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、糖类、柠檬酸、苹果酸、矿物质
适宜人群:一般人群皆可使食用,尤其适合热病烦渴、吐血、肺热喘急、胃热哕逆、淋病、小便不利、水肿、黄疸等症患者
所需材料
主要食材茅根、大米、红豆、白糖、小麦
做法
1大米、红豆、小麦、泡发洗净;鲜茅根洗净,切段。
2锅中倒入清水,将大米、红豆、小麦大火煮开。
3加入鲜茅根煮至浓稠状,调入白糖拌匀即可。
红豆甜粥的功效与作用
茅根具有清热利尿、祛湿降火、健脾益胃、凉血止血、生津益肺的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效。此粥具有清热凉血、利尿排毒、祛湿降火、凉血益血、健脾益胃的功效。这样的粥品可以润肠通便,对于经常有便秘的人有调理的作用,而且还可以促进代谢,对于健脾胃,去火清热有一定的效果,适合多种人群。
小麦红豆粥的做法大家都知道了吧,方法简单,而且营养价值高,具有延年益寿,美容养颜的效果,利尿排毒清热凉血健脾胃,特别是对于身体虚弱的人群来说是不二的选择,大家不妨试试看吧。
小麦红豆粥——健脾消肿滋补五脏
孩子们和老年人都喜欢喝粥,粥的种类不同营养价值也是不一样的,我们应该多多的去接触新鲜的食谱,这样才能吃出健康哦,粥的种类有很多,小麦红豆粥吃过吗,具有健脾利尿的作用,还可以滋补五脏。
小麦红豆粥
用料:红豆30克,粳米50克,小麦、糖适量。
小麦红豆粥的做法
1.红豆、粳米、小麦洗净,红豆温水浸涨。
2.将红豆放入锅内,加水适量,上火煮至红豆开花,再加粳米煮熟即可。
功效:健脾利水。
小麦红豆粥
豆类富含蛋白质,几乎不含胆固醇。含有丰富的赖氨酸和生物类黄酮而享有“植物肉”、“绿色的乳牛”等美誉。成为中国人物美价廉的优质蛋白质以及钙和微量元素锌的最佳来源。豆类是唯一能与动物性食物相媲美的高蛋白、低脂肪的食品。豆类中的不饱和脂肪酸居多,成为防止冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病的理想食品,所以,提倡老百姓多吃豆类及其制品。红豆可以有补钙补血的作用,而且还能提高体质,蛋白质丰富,具有滋补肠胃的作用,还可以促进食欲。
红豆补心脏,黄豆补脾脏,绿豆补肝脏,白豆补肺脏,黑豆补肾脏,五豆补五脏。小麦性味甘、凉,有养心益肺、健脾厚肠、利尿和血、除热止渴的功效。
小麦红豆粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到补血养颜的效果,健脾利尿消肿滋补五脏,大家可以试试。是不错的一道养生粥。
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