麦仁粥——助消化促进食欲养血生津

麦仁大家都熟悉吧，经常吃的话可以有促进食欲的作用，就是我们经常吃的小麦仁哦，它的营养物质丰富，而且还可以起到促进食欲的作用，麦仁粥就是比较常见的食用方法了，来看看它的做法和保健的效果吧。

麦仁粥

营养价值:

富含丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、氨基酸等营养成分

适宜人群:

一般人群均可食用，尤其适宜于体虚多汗、心血不足、失眠多梦的人

禁忌人群:

糖尿病人群不宜食用

所需材料

瘦肉100克、麦仁80克、姜丝2克

做法

1、将瘦肉洗干净后切成小片备用;麦仁淘洗干净后浸泡3小时。

2、锅中注水，然后下入麦仁，大火煮沸后再下入切好的瘦肉和姜丝，转中火熬煮至麦粒开花。

3、改小火熬煮，待粥熬出香味即可关火盛入碗中食用。

功效与作用

瘦肉中的部分水溶性物质，比如氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美，它们溶解越多，粥的味道越浓，越能刺激人体胃液分泌，增进食欲。瘦肉所含营养成分相近且较肥肉更易于宝宝消化吸收。麦仁中含有大量的膳食纤维，对宝宝的肠胃有极大的益处，其含有的铁还能增强血液的带氧功能，促进血液循环，能够补血养血。这样的粥品适合多种的人群食用哦，而且还可以有促进发育的作用，对于提高体质，有好处，而且还可以有很好的保护肠胃的作用。

麦仁粥的做法，是不是觉得很简单呢，方法简单，营养价值很高，适合的人群也比较多哦，比如说老年人，孩子，还有女性都是很适合的，可以补血补气，助消化促进食欲养血生津，而且还可以补充丰富的蛋白质，对身体健康有好处。

菠萝牛奶麦仁粥——润肠通便增强免疫力

春季吃菠萝可以补充丰富的维生素和矿物质，可以起到滋阴润燥的作用，菠萝可以和很多的食物相互搭配，比如说牛奶，可以补充丰富的蛋白质和钙质，可以和菠萝一起煮粥食用，来看看这道具有润肠通便作用的菠萝牛奶麦仁粥的做法，可以有增强人体免疫力的作用。

营养价值:

富含丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、铁、锌等营养元素

适宜人群:

一般人群均可食用，尤其适宜于成长期的宝宝食用

禁忌人群:

糖尿病人群不宜食用

菠萝牛奶麦仁粥

所需材料

菠萝30克、牛奶50毫升、麦仁80克白糖12克葱少许

菠萝牛奶麦仁粥的做法

1、菠萝去皮洗干净后切成细碎的小块，浸泡在淡盐水之中;麦仁泡发洗净;葱洗净后切花。

2、锅置火上，注入清水后放入麦仁，用大火熬煮至熟，然后放入菠萝同煮。

3、用小火慢慢的熬煮，然后煮到粘稠，放入牛奶和白糖调味即可。

菠萝牛奶麦仁粥的功效与作用

小麦仁中不含胆固醇，富含的纤维能促进肠道的蠕动，有助于消化和排便，能预防便秘。菠萝中所含的蛋白质分解酵素能分解蛋白质，还能助消化。菠萝中富含的维生素B1能促进新陈代谢，消除疲劳感。牛奶中含有钙，可增强骨骼牙齿强度，并且可以起到促进青少年智力发育的作用，对于健康是有好处的，而且也适合宝宝出现的积食或者是生长发育缓慢的问题，对于促进消化有一定的好处，而且也可以补充丰富的营养物质，这样的养生保健的食谱可以经常吃。

菠萝牛奶麦仁粥的制作方法很简单，而且营养物质还是比较丰富的，可以起到促进食欲的作用，而且也可以缓解疲劳，帮助消化和吸收，而且也可以有排便的功效，对于预防小孩积食来说起到了很好的作用和效果，日常生活可以经常吃。

黑米麦仁粥——抗衰老补充能量有营养

米，是我们生活中不能缺少的一种食材，它可以补充人体所需的痰湿化合物，而且有的还可以有防治疾病，增强体质的作用。就比如说黑米，虽然颜色不鲜亮，但是它的营养缺少不能忽视的，下面就来看看黑米麦仁粥的做法和它的营养。

黑米麦仁粥

食材用料：

麦仁 黑米 葡萄干 水

菜谱做法：

1)取麦仁黑米等份，将麦仁、黑米淘洗干净。

2)在高压锅里面加入一定量的水，看需要多少，如果你想喝稠一点的话就可以少放一些水，根据自己的口味。然后用大火熬煮，等听到排气孔斯斯的声音的时候就可以改成小火了，熬十五分钟就可以关火了。

3)葡萄干洗净，放入煮好的黑米粥里。

黑米外皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外，这种色素中还富含黄酮活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。黑米麦仁粥是很保健的吃法，而且含有的膳食纤维是比较丰富的，其中淀粉消化速度是比较慢的，所以不会像白米那样造成血糖升高的情况，黑米很适合中老年人食用，具有控制血糖，调养滋补的作用，同时还可以有预防疾病抗衰老的作用。

关于黑米麦仁粥的具体的做法，小编已经给大家介绍了，常喝粥可以补充人体所需营养，而且好消化和吸收，重要的是黑米是很滋补的食材，具有补血调养的作用，同时也可以抗衰老稳定血糖的作用，大家可以放心食用。

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