很多的中药材我们都可以利用起来,比如说枸杞啊,桂圆啊,还有黄芪等等,都是比较常见的。可以食药两用的。芡实大家都吃过的吧,属于养胃的中药材,怎么吃呢,今天介绍芡实生鱼汤的组佛,可以调理滋补。
芡实生鱼汤
食疗功效:温补脾补胃、固涩止泻
营养价值:钙、核黄素、磷、尼克酸、钾、钠、镁、铁、锌、蛋白质、硒、脂肪、铜、碳水化合物、锰、膳食纤维
适宜人群:适宜脾胃虚弱、食后腹胀、腹泻、小便频数者
禁忌人群:大小便不利者禁服、食滞不化者慎服
芡实生鱼汤所需材料
主要食材芡实、生鱼、红枣、山药、枸杞、盐、姜、胡椒粉
芡实生鱼汤的做法
1生鱼去鳞去肚处理干净,切段后下入沸水稍烫备用。
2淮山洗净浮尘;姜洗净切片;枸杞子、芡实、红枣均洗净浸软。
3锅置火上,加水后放生鱼段、姜片煮沸,放淮山、枸杞子、芡实、红枣煲熟,加盐、胡椒粉调味。
芡实生鱼汤的功效与作用
芡实有补脾固肾,助气涩精之功,治梦遗滑精,解暑热酒毒,疗带浊泄泻,小便不禁等症。红枣具有补气补血,美白祛斑,延缓衰老,健脾和胃等功效。生鱼具有去瘀生新、滋补调养、健脾利水的医疗功效,有生肌补血、加速愈合伤口的作用。芡实生鱼汤具有温补脾胃、固涩止泻、滋补调养、健脾利水的作用。这样的一道食谱可以有健脾养胃的作用,而且还可以调理气血,对于美容养颜来说不错,而且还能够延缓衰老的哦,对于气血不足,脾胃不和等人群效果不错、
关于芡实生鱼汤的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的哦,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白质,而且还有调养身心的作用,补脾养胃利尿消肿调养滋补。对身体健康是有很大帮助的哦,大家不妨行动起来吧。
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