口蘑大家都吃过吗,是一种很常见的菌类,它可以补充丰富的矿物质,维生素和蛋白质的哦,可以促进食欲,而且还可以提高人体的免疫力,口蘑是具有抗病毒的作用的一种食材,吃法也有很多,一起来看看口蘑拌花生的做法。
口蘑拌花生
口蘑拌花生所需材料
主要食材花生、口蘑、红椒、盐、味精、酱油
口蘑拌花生的做法
1、口蘑洗净改刀,花生洗净备用,青椒、红椒洗净切丝。
2、锅中加入清水煮沸,把口蘑和花生分别在水中焯熟捞起装盘。
3、将盐、味精、生抽调匀,淋在口蘑、花生上,撒上青、红椒拌匀即可。
口蘑拌花生的功效与作用
口蘑能够防止过氧化物损害机体,提高免疫力,有多种抗病毒成分,对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。花生具有抗老化性、滋血通乳口蘑拌花生具有补益脾胃、润肺明目之功效,有效预防骨质疏松、防癌、抗氧化减肥。中老年人经常食用可以很好地预防骨质疏松症的发生,花生可以补充丰富的蛋白质和钙质,一起搭配食用的话可以有促进食欲抗老化的作用,是不错的抗病毒的首选食材哦,大家可以经常食用,具有补气健脾的作用,而且还可以防癌抗氧化。
口蘑拌花生的具体的做法,不知道大家对这些小常识是否了解了呢,其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用,而且还可以有效的缓解贫血哦,大香脆可口提高免疫力抗老化,可以保持健康。
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