我们运用食材的方法不同,制作出来的美味也是不一样的,紫苏是我们生活中不是怎么了解的一种食物,我们食用对我们的身体是有很多的好处的,能够很好的治疗伤风感冒,咳嗽恶心,紫苏也是可以做出美味的菜肴的,下面我们就是一起来看看紫苏肉片粥的制作方法吧。
紫苏肉片粥的制作材料:
主料:火腿肠50克,紫苏100克,米饭(蒸)200克
辅料:茼蒿20克,鸡蛋50克
调料:酱油10克,盐3克,胡椒粉2克
教您紫苏肉片粥怎么做,如何做紫苏肉片粥才好吃
1、鸡蛋摊成蛋皮切条;茼菜洗净,备用。
2、将肉片一面撒上盐、胡椒粉和淀粉,放上紫苏,卷起后用牙签固定。
3、锅中倒入适量的油加热,放入肉卷煎熟。
4、把剩余的调料(高汤4杯、酱油)倒入锅中煮开,再放入白饭,肉卷和茼蒿叶,用大火煮2分钟。
5、最后,放入蛋皮就可以了。
紫苏肉片粥的功效:
我们食用是可以很好的降低可降低中风的机率和心脏病的突发的,紫苏含有我们人体所需要的脂肪酸,是能够很好的治疗老年性痴呆,动脉粥样硬化的,而且我们经常食用也是可以很好的治疗我们身体的慢性炎症的。
小帖士-食物相克:
米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
通过上面的介绍,我们也是很好的知道了紫苏肉片粥的做法和功效了,我们在生活中是可以很好的制作吃一吃的,不近视非常的美味,对我们的身体也是有不错的调养做运动,为了我们自己和家人的健康,我们可以多吃一些在平时的生活中。
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