红酒黑胡椒牛排——补充蛋白质帮助消化

妈妈无忧网

红酒黑胡椒牛排——补充蛋白质帮助消化

我们在吃西餐的时候,相信很多人都是会点这款黑胡椒牛排,这一款非常受欢迎的西餐的食物,而且是含有像维生素A,钠,钾,钙,磷,叶酸,镁,维生素E等多种营养元素,所以小编也是为大家准备了其中一种不错的做法。

红酒黑胡椒牛排

材料

牛排,黄油适量,胡萝卜丁,青豆,甜玉米粒,洋葱,牛肉汤,红酒,黑胡椒,迷迭香,罗勒,牛至叶,盐。

做法

1、我们用来炒牛排汁的葱头可以是用腌制的牛排时候的葱头,黄油是用小火融化润一下锅。

2、下入青豆,胡萝卜丁,甜玉米粒炒匀,再下入葱头丁,翻炒均匀,加入适量的生抽和盐调味。

3、再倒入牛肉汤或者清水,略微煮一下,最后勾芡即可出锅,做完酱汁可以煎牛排,但须提前腌制。

4、超市买好的牛排清洗干净,表面撒上盐,黑胡椒粉,迷迭香,少许罗勒,牛至叶的干料。

5、在牛排表面铺满洋葱粒,倒入适量的红酒腌制15分钟。

6、黄油一小块低温融化润锅,用煎锅。

7、待油温5成热的时候小火煎牛排,多翻面,保证受热均匀。根据自己的喜好煎至几成熟。煎好后,淋上之前做好的酱汁。

功效:牛排是含有丰富的蛋白质,而且氨基酸的组成是更加的接近人体的需要,是能够提高我们身体的抗病能力,是有不错的补益的作用。黑胡椒中是含有一定量的芳香油、粗蛋白和粗脂肪,是能够很好的去腥、解油腻和帮助消化,是有很好的温中下气,消痰解毒的功效。黑胡椒搭配上红酒是会有更加独特的风味。

上面就是小编为大家介绍的关于一种独特的黑胡椒牛排的做法了,不知道大家在看完上面的介绍后,有没有很好的了解了,黑胡椒牛排是一种营养价值非常高的食物,口感也是比较的细腻,是一款不错的老少皆宜的食物,大家不妨试一试。


推荐阅读:

特别声明:本站所有内容不能用作临床诊断及用药依据,不可替代医生的诊疗意见。本站不提供用药建议,服用何种药物请严格遵守医嘱

本文链接:https://www.mama51.net/yuer/weiyang/1698613782129931.html

目录[+]