冬瓜海带炖排骨——利尿消肿益精补血

冬瓜对我们的身体是有很好的调理作用，可以利尿消肿、减肥、清热解暑，海带也是含有丰富的营养物质，排骨不仅是非常的美味，也是非常的滋补，这三种食材搭配在一起也是可以制作出美味的汤品，下面就是让小编为大家介绍这款汤品的做法。

冬瓜海带炖排骨的做法：

食材：冬瓜300g，排骨500g，鲜海带200g，木耳适量，油，盐，葱姜，白酒少许

步骤：

1、冬瓜去皮去瓤，切小方块。

2、 鲜海带洗净，切小方形。

3、木耳温水泡发，去蒂，清洗干净。

4、排骨泡血水后，洗净。将排骨放冷水中，加少许白酒去腥，煮开飞水。

5、将飞水的排骨捞出，过一遍清水。锅中注入水，放入排骨，加入葱段姜片。

6、大火煮开后，撇去汤中浮沫，加海带，盖锅，大火煮开转中小火，煨烧三十分钟以上。

7、开锅，将表面的浮沫再次撇掉，倒入冬瓜、木耳，盖锅，中火烧十五分钟。调入盐，即可出锅。

功效：我们食用冬瓜是有很好的利尿消肿、减肥、清热解暑的功效，而排骨可以很好的补充身体蛋白质和脂肪以及一些矿物质，是有很好的滋阴**、益精补血的功效，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。海带是含有大量的维生素和矿物质，像碘、钙、镁、铁、钾、纳等矿物质。我们食用这款汤品是有很好的减肥瘦身的作用，也是有一定的美容养生的作用。

我们需要注意的是这款汤品是比较适合在夏季食用，不适合在冬季食用，因为海带是属于寒性的食物。而且在选择海带的时候也是要很好的注意产地，因为生长在海里面的食物，毕竟是会受到污染，是不适合长期食用。

冬瓜海带汤：清热，消暑，利水

材料

冬瓜1000克，海带、豆瓣各60克，素油、细盐适量。

做法

先将海带用温水泡发2小时，洗净，切丝；冬瓜削皮，去瓤，切成小块备用。

将海带丝及豆瓣一同放入素油锅内爆炒一下，再加入适量清水，烧煮至豆瓣熟透时，把切洗后的冬瓜及细盐一同放入锅中，再加些水，煮至冬瓜烂熟即可。

服法

饮汤，食豆瓣，每日1〜2次，每次1碗。宜连服5日左右。

性味归经

冬瓜性凉，味甘、淡，归肺、大肠、小肠、膀胱经。

食性配伍

夏天气候炎热，心烦气躁，闷热不舒服时宜食；热病口干烦渴，小便不利者宜食冬瓜。

养生堂提示

此汤能清热，消暑，利水。适用于暑热烦渴、夏季出汗过多等症。

冬瓜海带排骨汤——利尿解毒美容养颜

干海带大家都吃过，也是海带的一种，需要购买后浸泡才能食用，而且容易保存。你知道海带的食用方法吗，可以做凉菜啊或者是做一些汤品都是不错的选择呢，来看看这道可以利尿消肿美容养颜的冬瓜海带排骨汤的具体的做法吧。

冬瓜海带排骨汤的做法

1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。

2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。

3.把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里， 加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。

4.快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙)。这个汤有很好的消暑清热作用。

海带冬瓜排骨汤更是一道美味，冬瓜本身味道鲜美，而且具有一定的美白效果，加上海带、排骨可谓一道佳肴。女性多喝冬瓜排骨汤还美容养颜。冬瓜海带排骨汤具有消暑、止渴的功效，绝对是夏天一道非常不错的选择。冬瓜海带排骨汤还可以有效地补充水分，特别是在干燥的季节，多喝冬瓜海带排骨汤，能够补充人体缺乏的水分。海带是营养价值很高的蔬菜之一，能为人体提供各种维生素。这样的一道汤品可以有很好的美容祛斑的作用，对于利尿消肿来说效果不错，同时也可以有很好的保健的作用，对于提高体质来说效果不错，同时也可以滋润肌肤。

冬瓜海带排骨汤的具体的做法大家都了解了吧，经常吃这样的食物补给可以让你的皮肤变得更加的白皙透亮，而且还可以有利尿的作用，是很不错的美容养颜的好食材，利尿解毒美容养颜，平时大家可以放心的食用，赶紧试试看吧。

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