白菜炒猪肝——养肝补肾增强免疫

白菜是一种很常见的食材类型，它的营养价值是比较高的，而且还可以有促进食欲的作用。白菜和什么食物一起搭配呢，白菜含有的纤维素比较多，可以有助消化的作用，和猪肝一起吃可以补肝养肾。来看看白菜炒猪肝的做法。

白菜炒猪肝

食疗功效:养肝益肾、增强免疫力

营养价值:蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、核黄素、尼克酸、抗坏血酸

适宜人群:适宜缺铁性贫血，免疫力差、不耐冷热、经常感冒者

禁忌人群:患有高血压、冠心病者忌食

白菜炒猪肝所需材料

主要食材猪肝、大白菜、酱油、盐、鸡精、料酒

白菜炒猪肝的做法

1猪肝放盐水中浸泡几分钟洗净，切成薄片，倒入少许料酒生抽腌着入味;大白菜切成食指般大小。

2锅中入油烧热，倒入猪肝片，大火翻炒到猪肝由软转硬成型后，盛盘备用。

3锅入油炒大白菜至7-8分熟，放盐、生抽，倒入猪肝片翻炒半分钟左右，撒入少许鸡精炒匀出锅。

白菜炒猪肝的功效与作用

大白菜具有清热除烦，通利肠胃，消食养胃的作用。猪肝猪肝对治疗贫血效果很好，能增强人体的免疫力，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。白菜炒猪肝有助于增强人体免疫力，具有补气益血、养肝益肾、补肝明目的功效。猪肝可以有补铁补血的作用，和白菜一起吃不仅可以促进消化和吸收，而且还能有补肾的效果哦，适合很多的人群食用，同时也可以提高体质。

关于白菜炒猪肝的做法和他的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易消化和吸收，适合的人群也多，具有延年益寿的作用，养肝补肾增强免疫力助消化，恢复肠胃功能的作用。

白菜炒猪肝——补气养血养肝补肾

猪肝大家都吃过的吧，是一种很常见的营养食材，就是猪的肝脏，说吃什么补什么就是这样的道理，吃猪肝就是可以有补肝的作用，而且还可以滋补气血，猪肝的食用率还是比较高的，如何食用呢，快来看看小编介绍的白菜炒猪肝的做法，可以抗衰补肾。

白菜炒猪肝

白菜炒猪肝所需材料

主要食材：猪肝、大白菜、辅助佐料：酱油、盐、鸡精、料酒

白菜炒猪肝的做法

1猪肝放盐水中浸泡几分钟洗净，切成薄片，倒入少许料酒生抽腌着入味;大白菜切成食指般大小。

2锅中入油烧热，倒入猪肝片，大火翻炒到猪肝由软转硬成型后，盛盘备用。

3锅入油炒大白菜至7-8分熟，放盐、生抽，倒入猪肝片翻炒半分钟左右，撒入少许鸡精炒匀出锅。

白菜炒猪肝的功效与作用

大白菜具有清热除烦，通利肠胃，消食养胃的作用。猪肝猪肝对治疗贫血效果很好，能增强人体的免疫力，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。白菜炒猪肝有助于增强人体免疫力，具有补气益血、养肝益肾、补肝明目的功效。这样的一道食谱营养丰富，补充丰富的蛋白质啊钙质等营养素，同时也可以有抗衰老抗氧化的作用，对于抑制贫血也有好处，滋补气血，养胃健脾。

关于白菜炒猪肝的做法，上面小编已经给大家具体的介绍了其中的步骤和营养价值了。补气养血养肝补肾抗衰老，从上面的这些内容中我们不难看出，营养均衡是保证健康的基础，所以食物要搭配食用才更加的健康，大家不妨吃起来吧。

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