老鸭莴笋煲——助消化润肠通便

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老鸭莴笋煲——助消化润肠通便

莴笋大家都吃过,清爽可口,而且营养物质也比较高,虽然经常吃,但是对它的了解大家还是有些欠缺的哦。莴笋有很多的食用方法哦,可以炒着吃,凉拌,促进食欲,补充丰富的维生素和矿物质,今天介绍老鸭莴笋煲的做法吧,可以有润肠通便的作用。

老鸭莴笋煲

营养价值:

蛋白质、维生素A、 B1、B2、 C 和 P,铁盐、钙盐和磷盐等

禁忌人群:

脾胃湿热、胃热呕吐、素体阴亏者

老鸭莴笋煲

所需材料

莴笋250克、老鸭150克、枸杞子10克、盐少许、姜丝少许、蒜末少许

做法

1、将莴笋去皮洗净切块;老鸭洗净斩块汆水;枸杞子洗净备用。

2、煲锅上火倒入水,调入盐、姜、蒜、下入莴笋、老鸭、枸杞子煲至熟即可。

功效与作用

莴笋具有增进食欲、刺激消化液分泌、促进肠胃蠕动、利尿、降血压、保护眼睛的功效,对食欲不振、消化不良有很好的食疗效果。老鸭具有滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳息惊、利水消肿、润燥养颜的功效。老鸭莴笋枸杞煲此汤具有助消化、润肠通便、强身健体、清理肠胃、补血行水的功效。这款食谱可以有促进食欲的作用,而且还可以有润肠的效果呢,对提高体质啊还有预防便秘的情况有改善,同时也可以有滋补五脏的功效,是不错的清热解毒补虚的食谱。

老鸭莴笋煲的食疗功效以及它的保健效果,小编都给大家介绍了,其实老鸭莴笋煲的好处有很多,这样的搭配方法不仅可以促进食欲,而且还可以有补虚的效果呢,对于提高人体的免疫力和代谢能力有帮助作用,同时也可以预防消化不良,赶紧试试吧。


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