不知道大家对于生姜是否有所了解的呢,生姜的好处还是有很多的,是不错的调味品,很多的菜肴少了他就会黯然失色的哦。生姜和红豆牛奶一起搭配的话可以有暖胃驱寒的作用,还可以有提高体质的效果,今天介绍红豆姜撞奶的做法,是女性不二的选择。
红豆姜撞奶
【主料】
纯牛奶250ml
【辅料】
生姜适量、糖适量、蜜红豆适量
【做法】
1.准备纯牛奶和生姜
2.自己做的蜜红豆
3.生姜去皮洗净用擦子擦成小末,挤成姜汁备用
4.牛奶中加入白糖,加热至80度左右
5.把热牛奶直接倒在装姜汁的碗中
6.静置几分钟,等牛奶凝固后放蜜红豆即可
红豆姜撞奶的做法简单,是用姜汁与牛奶制作而成的一种甜品,味道香醇爽滑,甜中带辣,具有暖胃解寒的作用,尤其是加了红豆,非常适合女性朋友在经期时食用。牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人称“白色血液”,是最理想的天然食品。生姜具有杀菌的作用,还可以有缓解疲劳的效果,对于促进消化和吸收有一定的好处,同时也可以有助消化的效果,这样的搭配方法是不错的选择呢。
红豆姜撞奶的具体的做法,从上面的这些内容中我们不难看出的是它的营养价值是很高的,不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有增强人体免疫力和预防疾病的作用,女性暖胃解寒提高体质,大家不妨经常食用吧。
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