芹菜茎炒胡萝卜粒——润肠通便益肝明目

每一种食物都有着它的保健的作用，所以说不要小看食物对于人体的好处，比如说芹菜茎不仅可以补充丰富微量元素，还能促进食欲。芹菜茎和胡萝卜可以一起吃你知道吗，这道芹菜茎炒胡萝卜粒是不错的选择，还能有润肠通便的功效。

芹菜茎炒胡萝卜粒

食疗功效:促进食欲、润肠通便、益肝明目、降糖降脂降压、预防缺铁性贫血

营养价值:蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、磷

适宜人群:一般人群皆可食用禁忌人群:脾胃虚寒者少食

芹菜茎炒胡萝卜粒所需材料

主要食材芹菜茎、胡萝卜、香油、盐

芹菜炒胡萝卜粒的做法

1、首先将芹菜择取干净，随后将之洗净，切菱形块。

2、再将之放入沸水中进行焯水，随后捞出沥干。

3、将胡萝卜洗净，切成粒备用。

4、这时就可以热锅了，将芹菜放入，用大火爆炒。

5、随后就加入胡萝卜粒一起翻炒，一直等炒熟了。

6、就放入香油、食盐进行调味，翻炒几下就可以出锅了。

芹菜茎炒胡萝卜粒的功效与作用

芹菜茎炒胡萝卜粒可以润肠通便、益肝明目等等的功效。芹菜茎的植物纤维很丰富，从而加快肠胃的蠕动，有效的预防了便秘。并且还能将体内的水肿给及时的去除。胡萝卜中的胡萝卜素可以保护人的视力，对于肝脏还有滋润作用。还能降糖降脂，很适合三高人群食用。这道食谱，很适合肠胃不适的人食用，还有三高人群。

芹菜茎炒胡萝卜粒是一道家常菜，口感清爽，还能有刮油的作用，对于保护肠胃来说起到了很好的保健的作用和效果，还能有降血压的作用，日常生活中这样的养生保健的食谱是可以经常吃一些的，对于身体健康来说有好处。

芹菜茎炒肉丝——增进食欲平肝降压

食物是可以相互搭配食用的，大家可以根据自己的需求选择一些食物的搭配方法，这样的话才能让身体保持健康的状态。芹菜大家都吃过，芹菜茎就是芹菜中间的茎的部位，吃法有很多，来看看芹菜茎炒肉丝的做法，具有促进食欲的作用，还能降压养肝。

食疗功效:增进食欲、平肝降压、安神镇静、抗癌防癌、利尿消肿、补肾养血、滋阴润燥

营养价值:蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、膳食纤维、钙、铁、锌、磷

适宜人群:一般人群皆可食用

芹菜茎炒肉丝所需材料

主要食材猪肉、芹菜茎、盐、甜红椒

芹菜茎炒肉丝的做法

1、首先将猪肉用清水不断的洗净，随后将之切丝备用。

2、将芹菜的叶子择取掉，将之洗净，切段备用。

3、将甜红椒的内核去除掉，随后将之洗净，切圈备用。

4、这时热锅，等油热了，将肉丝放入，进行不断的翻炒，等颜色变了之后，加入适量的料酒，进行去腥。

5、随后加入芹菜茎，并加入食盐继续翻炒。

6、等它们熟了就可以装盘了，放入红椒丝就可以吃了。

芹菜茎炒肉丝的功效与作用

芹菜茎炒肉丝可以增进食欲、平肝降压等等功效。芹菜茎中的植物纤维很丰富，从而加速肠胃的蠕动速度，加快食物的消化，促进人体的食欲感。可以有效的降低人体的血压。很适合血压高的人食用。猪肉中的铁元素、维生素等等的营养元素很丰富，有效的预防了贫血，还能滋养身体，提高免疫力。这道食谱，对于健脑益智都是有帮助的。

芹菜茎肉丝的制作方法很简单，是很常见的一道家常菜，营养物质比较高，可以有促进食欲的作用，还能有降压镇静的功效，日常生活中这样的养生保健的食谱是可以经常吃一些的，对于利尿消肿，润肠通便来说都是不错的选择，大家可以试试。

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