花生米拌菠菜——开胃消食促进食欲

菠菜大家都喜欢吃，可以凉拌啊，煮汤，还可以做馅，真的是不错的一种蔬菜类型，而且食用率还是比较高的呢，菠菜可以有开胃健脾的作用，可以促进食欲，菠菜的食用方法有很多，和很多的食物都可以一起吃，一起来看看花生米拌菠菜的做法，可以有促进食欲，还可以美容养颜的哦，一起来看看这道食谱的做法。

花生米拌菠菜

食疗功效:开胃消食、促进成长、补血、健脑益智、利尿通便、美容抗衰

营养价值:蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、卵磷脂、不饱和脂肪酸、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:胃肠虚寒、腹泻者

所需材料

主要食材菠菜、花生米、酱油、盐、味精、香油

做法

1菠菜洗净，切段，沸水炒熟。

2热油炒熟花生米。将菠菜、花生米放入盘中，加入盐、酱油、味精、香油拌匀即可食用。

功效与作用

菠菜具有润肠通便、补血止血、活血脉、止渴润肠、敛阴润燥、滋阴平肝、助消化的功效。花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。花生菠菜此菜具有开胃消食、促进成长、补血、健脑益智、利尿通便、美容抗衰的功效。这样的一道食谱可以有滋阴润燥的作用，还可以有润肺止咳的效果，补血止血的同时也可以润肠通便，菠菜含有的粗纤维素比较多，可以有促进骨骼生长发育的作用，还可以有利尿降压的作用，增强人体的免疫力，是一道很有营养的养生食谱类型。

关于花生米拌菠菜的做法大家都学会了吧，方法简单，而且有丰富的营养物质，对于肠胃不好的人群来说是不错的调养方法，开胃消食促进食欲美容抗衰，可以养胃助消化，适合秋冬季节润燥食用，补血效果好，老少皆宜。

花生米拌豆腐干，降低血脂的"黄金食谱"

原料

花生米、豆腐干适量。

调料

酱油1小匙，香油1小匙，醋1小匙，精盐2/5小匙，植物油500克(实耗约20克）。

做法详解

将豆腐干洗净，然后切成小丁。

青椒去籽，切成小丁，用热油泡过，沥去油。

烧热油，下花生米，用九成热油炸呈杏红色，取出沥去油分。

豆腐干丁、炸花生米、过油青椒丁放在盘中。

酱油、麻油、醋、精盐等放在一起调好，浇在盘中材料上即可。

提示

炸花生米油温不宜高，否则易糊。

食之有道

豆腐干是豆腐的半干制品，营养价值基本与豆腐相同，都具有养生保健的功效。

花生米拌香菜——助消化健脾胃

花生是一种很不错的农作物，每到了秋季的时候就是大丰收，花生对于肠胃是很不错的滋补的一种食材，而且吃法也是有很多的，花生米搭配其他的食材一起食用具有健胃助消化的作用，下面来看看花生米拌香菜的做法。

花生米拌香菜

主料：香菜150g、花生米80g

辅料：油半碗、盐适量、生抽适量、辣椒油半勺、凉拌醋1汤匙、大蒜2瓣

步骤：

1、准备好材料

2、花生米用水漂洗净沥干水，倒入热好的锅里翻炒到无水。

3、倒入调和油开始慢慢炸，待颜色有点微黄就可以捞起。

4、在炸花生米的时候，把香菜洗净切好 大蒜切碎备用。

5、沥干油再趁热倒入盐巴拌匀。

6、放入大蒜搅拌一下，趁热有蒜香入味哦。

7、倒入凉拌醋。倒入生抽。倒入辣椒油搅拌入味。再放入香菜稍微拌一下就可以上桌了。

开春到了，肠胃蠕动差，吃的食物不消化时，家里做了一份爱心凉菜------花生米拌香菜，鲜香的香菜，配上炸花生米，清脆爽口，有香菜的提香，酸辣开胃，是一道助消化的养生凉菜。香菜水分含量很高，可达90%,蛋白质、糖类、维生素、和钙、磷、铁等矿物质含量也很高。此外，香菜还有胡萝卜素和尼克酸，其嫩茎中含有甘露糖醇等挥发油。如果你有肠胃虚寒的话不妨经常吃一些香菜吧，它可以帮助调理肠胃，而且还可以有缓解胃痛的作用，花生也有丰富的亚油酸，对于保护心血管也有很好的帮助。两者一起食用的话很适合春季食用哦，大家不妨在这个春季试试吧。

关于花生米拌香菜的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养成分，而且还可以有健脾养胃助消化的作用，而且还可以保护心血管，对健康是有很大帮助的哦。

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