尖椒干豆腐——降压减脂补充钙质

尖椒干豆腐是大家很熟悉的一种食物，这是我们经常会吃的一道家常菜了，我们是完全可以通过吃尖椒干豆腐来补充营养的，而且这道菜吃起来的味道不错，因此很推荐大家去多吃尖椒干豆腐，那么尖椒干豆腐应该如何烹饪会更美味，下面就让我们一起看看吧。

尖椒干豆腐的材料

干豆腐250g，尖椒2个，猪油50g，色拉油，盐，鸡精，生抽，花椒粉，蒜。

尖椒干豆腐的做法

首先需要把各种的烹饪材料都准备好，然后先将干豆腐和尖椒均切成菱形块，这样是比较容易入味的，然后我们要把猪肉、大蒜切片备用。准备好锅，先炒锅内倒油，烧开后放猪肉炒香，加花椒粉，等到猪肉变色后放干豆腐煸炒，加生抽，再倒入一碗清水，我们必须要控制放的量。然后盖上锅盖焖3-5分钟，待开锅后加盐等调味，放尖椒翻炒即可出锅，这时候就可以去吃尖椒干豆腐了。

尖椒干豆腐的食用功效

尖椒干豆腐是吃起来的味道非常不错的一种食物，尖椒干豆腐的营养价值是很丰富的，而且让吃起来也同样很不错，首先其中富含丰富的蛋白质，而且豆腐的蛋白属于完全蛋白，含有人体所必须的8中氨基酸，能够有效补充人体所需。特别是含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，能帮助我们促进血管健康。而且我们多食可增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。我们适量食用辣椒还可以减肥。辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂，这样自然是有助于我们健康的。

尖椒干豆腐是很多人都爱吃的食物，我们常吃尖椒干豆腐对健康是有帮助的，可以很好的起到促进健康的效果，而且我们吃尖椒干豆腐还可以很好的改善身体不适，首先可以保护血管健康，同时还能有效的促进代谢，吃尖椒干豆腐还可以补充大量钙质。

尖椒干豆腐——保护骨骼有效护肤

尖椒干豆腐是我们在平时的生活中经常会吃的一种家常菜，是餐桌上经常会有的食物，首先吃起来的味道不错，而且吃尖椒干豆腐对我们健康也是会有一定帮助的，那么既然尖椒干豆腐很不错，具体我们应该如何烹饪呢，一起看看尖椒干豆腐的做法。

尖椒干豆腐的材料

干豆腐250g，尖椒2个，猪油50g，色拉油，盐，鸡精，生抽，花椒粉，蒜。

尖椒干豆腐的做法

首先需要我们把材料都准备好，然后将干豆腐和尖椒均切成菱形块，把猪肉、大蒜切片，之后选择在炒锅内倒油，烧开后放猪肉炒香，加花椒粉，之后等到猪肉变色之后，选择放干豆腐煸炒，加生抽，再倒入一碗清水，然后选择盖上锅盖焖3-5分钟，待开锅后加盐等调味，放尖椒翻炒，等到都熟了之后就可以出锅了。

尖椒干豆腐的食用功效

尖椒干豆腐作为家常菜的一种，吃起来的味道还是不错的，对我们健康也是会有一定能帮助的，可以很好的解决掉我们的身体不适，特别是可以起到增强身体素质的效果，首先干豆腐富含丰富的蛋白质，而且豆腐的蛋白属于完全蛋白，含有人体所必须的8中氨基酸，能够有效补充人体所需。而且还含有多种矿物质，能够有效补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利，是能帮助我们促进骨骼健康的，而且辣椒中含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，达到护肤的效果，可以很好的保护皮肤健康。

上面给大家介绍了尖椒干豆腐的一些情况，能够发现我们吃尖椒干豆腐对健康是非常有好处的，常吃是有助于我们健康的，同时我们还能够通过吃尖椒干豆腐来补充营养，特别是可以很好的保护骨骼健康，还能促进皮肤健康，不要错过。

尖椒干豆腐皮——养胃助消化老少皆宜

豆腐是我们生活中常见的食材，而且价格便宜，适合各类人群食用，补充丰富的营养素，有利于消化和吸收。豆腐皮也是豆制品的一种，吃法多样化，来看看尖椒干豆腐皮的做法，可以养胃助消化的哦。

尖椒干豆腐皮

材料:干豆腐皮,辣椒,大葱,姜,料酒,酱油,盐,味精,白砂糖,淀粉,猪油,蒜少量.

做法:

1.将干豆腐皮切成1厘米宽、5厘米长的条,然后放入水中略煮,喜欢吃嫩嫩的感觉,就多煮一会;

2.尖辣椒切片;

3.炒勺内放油烧热,下入葱姜末煸炒变色;

4.下入干豆腐皮煸炒.

5.加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克;

6.待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒;

7.用湿淀粉勾芡,淋明油炒匀,出勺装盘即成.

豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，而且还可以增强奶水的哦，豆腐皮是一种很容易消化和吸收的食材，和尖椒一起搭配的话可以促进食欲，而且还可以适合各类人群，真的是不错的老少皆宜食材。

尖椒干豆腐皮的做法大家一定学会了吧，女性朋友们可以适当食用，对身体健康有利。养胃助消化老少皆宜，其实有的时候还是需要多吃一些滋补的食物，对健康有好处。这道美味的豆腐皮大家一定要试试的哦。

推荐阅读：

1. 尖椒干豆腐——保护骨骼有效护肤
2. 尖椒干豆腐皮——养胃助消化老少皆宜