玉竹鲫鱼汤——养阴润燥除烦止渴

每一种药材都有着它的保健功效和作用的，我们应该多少的去了解一些药材的功效和作用，利用到生活中去，可以有保健养生的作用呢。玉竹参你知道的吧，是一种食药两用的药材，可以滋补气血，滋阴润燥，来看看玉竹鲫鱼汤的制作方法吧，可以有缓解烦躁的作用哦。

玉竹鲫鱼汤

所需材料

鲫鱼1条、玉竹参15克、党参15克、胡萝卜半根、姜片适量、盐适量

做法

1、鲫鱼宰杀处理干净，过油煎香;胡萝卜去皮洗净，切片;玉竹、党参洗净。

2、将所有材料放入汤锅中，加水煮沸后，转小火慢炖2小时。

3、撇去浮沫，出锅前加盐调味即可。

功效与作用

玉竹具有养阴润燥、除烦止渴、祛内热的功效。党参具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能的功效。鲫鱼具有和中补虚、温胃进食、补中益气的功效。此汤具有和中补虚、健脾益气、滋阴润燥、生津止渴的作用。鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。玉竹鲫鱼煲汤的话，可以有滋补气血的作用，对于改善造血功能有好处，而且也可以有补虚强身的效果，对于提高体质有保健的作用，而且也可以促进血液循环哦，大家可以试试这样的养生汤。

玉竹鲫鱼汤的制作方法很简单，生活就可以经常吃哦，可以有提高体质补虚劳的作用，对于安神有好处，而且也可以有滋补的效果呢，对于润燥养颜有好处，还可以提高免疫力和抵抗力哦，大家可以试试。

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