生姜大家都很熟悉,也是经常吃的一种调味品,除了直接吃或者是做菜食用,你知道它还有怎样的利用价值吗,可以泡酒喝,一些保健酒中都不能少了生姜的陪伴,来看看雌鸡姜枣酒的制作,对于滋阴补虚劳有好处,还能补肾。
雌鸡姜枣酒
所需材料
雌鸡1只、生姜120克、红枣150克、黄酒1500克
雌鸡姜枣酒的制作方法
将鸡(约1000克,未产蛋者为佳)宰杀,拔毛去内脏,切为四大块,同切碎的姜、枣一同装入容器中,加入黄酒后密封于容器中,隔水煮1日,再将容器皿冰水中1日,即可饮用。
雌鸡姜枣酒的功效与作用
雌鸡味甘,性徽温;归脾、胃经;有温中益气、补精填髓之功。具有丰富的蛋白质和钙质的补充,促进食欲的同时也可以有提高人体免疫力的作用和功效。生姜味辛,性温;归肺、脾、胃经;有发汗解表、温中止呕、温肺止咳作用。大枣味甘,性温;归脾、胃经;有补中益气、养血安神、缓和药性等功效。这道保健酒是一种具有滋阴补虚劳的保健酒的品种,对于补肝肾有好处,特别是对于气血不足的情况来说有一定的调理的作用和功效。
雌鸡姜枣酒具有滋阴补虚劳的作用,而且也可以补充这些食物中的营养物质,所以不会有营养缺乏的情况出现,而且这些保健酒还能有提高人体免疫力,滋阴补虚劳的功效,日常生活中大家都可以试试,效果很不错的保健酒。
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