糙米是一种很常见的米类,它的营养价值高,要比大米的营养丰富。而且食用率比较高,可以滋润肠胃。糙米可以煮粥啊,做饭都是不错的选择,今天介绍糙米养生粥的做放,可以有滋补气血,调理肠胃。
【糙米养生粥】
【主料】
芡实米半杯、糙米1杯、梭子蟹2个、山药200克、南瓜1小块、四季豆100克、猪筒骨200克
【辅料】
盐2小勺
【做法】
1.芡实洗净,用清水提前浸泡3个小时,糙米一杯
2.把芡实和糙米一起洗净,放入锅内,加水至1.5杯处
3.山药去皮切滚刀块泡在醋水里防止氧化,南瓜切小块,四季豆摘去两头,折成两段
4.筒骨是提前一天用盐腌过的,这样会更美味哦,梭子蟹两只,用刷子刷洗干净
5.筒骨在流动的水下面冲洗一下,去除多余的盐分
6.把山药、筒骨、南瓜都一起放入电压力锅内
7.由于放了筒骨,芡实也比较难熟,所以选择鸡鸭鱼肉的按键,还有后面需要加菜,所以记得按中途加菜键,烹饪方式选择闷炖,压力40,然后按开始
8等到最后10分钟,中途加菜提示音响的时候把梭子蟹剁成两半
9.如果还打不开盖子,可以长按快速排气键2,3秒,加速排气,把四季豆和蟹块放入锅内,加盐,盖上盖子继续到烹饪完成
10.别看粥还比较稀,米跟芡实都特别容易膨胀,打开盖子半小时以后就粘稠的舀不动了,所以喜欢稀一点的赶紧吃吧
在这个干燥的秋季,不防调理脾胃开始,食用些山药,加入不同的粗粮,一起做成秋季养粥。有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。 胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身机能。糙米能使细胞功能转为正常,保持内分泌平衡。糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效,从而有效的防止了体内吸收有害物质,达到了防癌的作用。秋季很适合吃这样的粥品好消化,好吸收,同时也可以起到促进代谢的作用,是不错的养生保健的食谱类型,同时也可以预防心血管疾病的发生。
糙米养生粥的做法的,大家都学会了吧,方法简单,而且还可以补充丰富的营养物质,对于贫血啊,身体虚弱等人群来说是不错的选择,可以补充能量,滋补气血调理肠胃滋阴润燥,是不错的补血调养的好选择。
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