腰果,想必是大家都一定吃过了吧,它那香浓的味道是十分的有人,不仅如此,腰果的营养价值也是很丰富的,有着优质的蛋白质和维生素、钙、磷等多种微量元素,为我们人体补充营养。况且,它的脂肪也是很低的哦。其实,将腰果用来做饭菜味道也是非常鲜美的哦,我们一起来看一下吧!
腰果鸡腿排的做法
原料:要孤傲、鸡肝、鸡肉、酱油、白糖、淀粉、毛豆、洋葱、蒜
1、将洋葱切丁,蒜、鸡肝切片,鸡腿去骨洗净。
2、热锅后将鸡腿肉放入锅里煎熟后装盘备用。
3、将洋葱、蒜头爆香,依次放入腰果、毛豆、鸡肝和少许的盐,将淀粉勾兑好后淋在鸡腿肉上就可以了。
腰果鸡腿排的功效与作用
1、腰果:腰果的维生素含量是很丰富的了,我们常食用它可以使我们的肌肤有着很好的抗氧化和防衰老的功效,同时,能够抗肿瘤等疾病,加速新陈代谢,净化血液,对于抗心血管并来说也是很不错的了。它能够使你的肌肤更加滋润有弹性。
2、鸡腿:鸡腿肉质不仅细腻可口,而且能够益气补血,增强免疫力,对于身体虚弱的朋友来说有着很好地滋补作用。同时能够健脾胃,强身健体。
3、鸡肝:是补血养生的最佳食物了,促进我们的骨骼发育,维持机体的正常生长作用。
4、腰果鸡腿排:总的来说有着很好地滋补作用,能够净化血液,排毒抗病,润肤抗衰老,强身健骨,补脑养血,保护心血管等功效。
通过上面为大家带来的有关”腰果鸡腿排的制作方法以及功效和作用“的内容介绍,想必大家对于腰果有了更为全新或者更全面的认识了吧!是的,其实,我们所常吃的腰果,不仅能够直接食用,而且还可以用来做菜肴哦,其味道也是相当诱人的了。
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