我们每天都要吃不同种类的食物,食物的种类不同,营养价值也是不一样的哦哦。芝麻山药粥是我们经常吃的一种粥品,特别是秋季的时候,多吃一些山药具有滋补肠胃的作用,今天来看看它的做法和养生功效吧。
芝麻山药粥
食疗功效:补脾止咳、调健脾和胃
营养价值:蛋白质、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、碳水化合物、卵磷脂、亚油酸、膳食纤维、钙、磷、铁、锌、钾、钠
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合脾虚食少、喘咳、久泻者
所需材料
主要食材山药、黑芝麻、小米、盐、葱
做法
1小米泡发洗净,山药洗净切丁,黑芝麻洗净,葱洗净切花。
2锅置火上,倒入清水,放入小米、山药煮开。
3加入黑芝麻同煮至浓稠状,调入盐拌匀,撒上葱花即可。
山药芝麻小米粥的功效与作用
山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。黑芝麻具有滋补肝肾、补血益气、补中健身、润肠通便、滋润皮肤的功效。小米具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。山药芝麻小米粥此粥具有补脾止咳、调和脾胃、滋阴补肾、生津益肺、润肠通便、养心安神、润肤的功效。山药和芝麻到可以有滋补肝肾的作用,对于排毒养颜有好处,同时也可以滋润肌肤,润肠通便的哦,对于缓解紧张情绪也有好处,适合很多的人群食用。
芝麻山药粥的做法大家都学会了吧,方法简单,营养价值高,所以我们可以经常食用,适合的人群也是比较广泛的哦,健脾养胃调理气血养心安神,我们需要懂得一些食物的搭配技巧,这样才能营养均衡,得到满足。
黑芝麻山药蜜
黑芝麻山药蜜
黑芝麻中的芝麻素有极佳的抗氧化作用,强化肝功能,丰富的铁质则对缺铁性贫血有预防缓解功效。
主料 | |
山药150克 | 胡萝卜50克 |
黑芝麻2汤匙 | |
调料 | |
水适量 | 蜂蜜2大匙 |
准备食材:山药150克、胡萝卜50克、黑芝麻2汤匙、水适量、蜂蜜2大匙
步骤1:将山药去皮,洗干净后,切成小块。
步骤2:胡萝卜洗干净去皮,切成小块。
步骤3:黑芝麻用搅拌机搅打成黑芝麻粉末。
步骤4:汤锅中加入适量的水煮滚,放入山药和胡萝卜丁,煮约25分钟。
步骤5:最后加入黑芝麻粉搅拌均匀,煮至食材熟透。
步骤6:盛出放温后,加入蜂蜜调味。
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