红椒刀豆——理气养胃增强免疫力

刀豆大家都吃过吗，顾名思义和它的名字一样，有着镰刀一样的长相，所以叫刀豆，它的口感清爽，而且价格不贵，可以补充丰富的营养物质，刀豆的食用方法也是有很多的，一起来看看红椒刀豆的做法吧。

红椒刀豆

红椒刀豆所需材料

主要食材刀豆、红椒、葱、盐、味精

红椒刀豆的做法

1、刀豆摘去蒂及两侧老筋，洗净，放入沸水中焯至熟透。

2、红椒去蒂、去籽，洗净切丝。

3、热油葱丝炝锅，再放入刀豆翻炒，加少许水焖煮5分钟，放红椒丝、盐、味精翻炒均匀即可。

红椒刀豆的功效与作用

红椒刀豆是长沙的一款特色小菜，红红的剁椒配上绿绿的刀豆，给人带来强烈的视觉碰撞。做法也十分简单，只要你愿意动手，不会失败的哦，超级开胃超级下饭哦。蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素、膳食纤维、钙、铁、钾、镁丰富。刀豆对人体有很好的镇静作用，可以让你提神醒脑，而且还可以补充体力，让你精力充沛的哦，同时还可以增强代谢的能力和功能，对于提高人体的免疫力是不错的选择，同时还可以理气养胃的哦，大家可以放心食用。

红椒刀豆的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很高的哦，这样的食用方法很适合多种人群食用，是不错的滋补的食材，理气养胃补肾增强免疫力。大家可以放心的食用哦。

红椒刀豆——和中理气补肾益胃

刀豆是豆荚的一种，长相很像一把刀，而且是一种纤维素比较多的食材哦，它可以有促进食欲的作用，还可以有提高免疫力的效果，食用率比较高的。红椒刀豆是一种常见的做法，可以开胃健脾，还可以有理气的功效，来看看这道食谱的做法吧。

营养价值:

蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素、膳食纤维、钙、铁、钾、镁

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

患寒热病者，患冷气人，患疟者、尿路结石者

红椒刀豆

所需材料

刀豆300克、红椒1个、葱适量、盐适量、味精适量

红椒刀豆的做法

1、刀豆摘去蒂及两侧老筋，洗净，放入沸水中焯至熟透。

2、红椒去蒂、去籽，洗净切丝。

3、热油葱丝炝锅，再放入刀豆翻炒，加少许水焖煮5分钟，放红椒丝、盐、味精翻炒均匀即可。

红椒刀豆的功效与作用

具有温中下气、止呕逆的功效，可以有效治疗病后及虚寒性呃逆等病症。具有补肾益胃的功效，可以有效治疗呕吐、腹胀以及肾虚所致的腰痛等病症。刀豆对人体有很好的镇静作用，可以增强大脑皮质的抑制过程，使神志清晰，精力充沛。刀豆所含成分具有维持人体正常代谢功能，促进人体内多种酶的活性，从而增强抗体免疫力。辣椒和刀豆一起吃，可以有促进食欲的作用，而且还可以健脾胃，缓解腹胀和呕吐的情况，对于促进新陈代谢有好处，是不错的一款养胃助消化的食谱。

红椒刀豆的做法你知道了啊，它的好处有很多，大家可以利用起来的哦，可有补肾养胃的作用，而且还可以镇静安神的哦，对于提高体质缓解呕吐腹胀有一定的功效哦，对于促进新陈代谢也有好处，大家可以试试这样的养生食谱。

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