核桃仁大家都吃过,除了直接食用以外,还可以做菜或者是煮粥,每天吃些核桃仁,可以有补脑益智的作用哦。同时还可以增强体质,如何吃比较好呢,下面就来介绍核桃仁当归瘦肉汤这道汤品。
核桃仁当归瘦肉汤
核桃仁当归瘦肉汤的做法
1、瘦肉洗净,切件;核桃仁洗净;当归洗净,切片;姜洗净去皮切片;葱洗净切段。
2、锅中注水烧开,将瘦肉入水汆去血水后捞起。
3、瘦肉、核桃仁、当归放入炖盅,加入清水;大火慢炖1小时后加入盐,转小火炖熟即可食用。
核桃仁当归瘦肉汤的功效与作用
核桃仁补脑黑发的功效显而易见;当归补血调经、活血止痛、润肠通便,功效非常好;瘦肉蛋白质丰富,和这些食材结合起来熬汤,更具补肾功效。此汤对女性还有养阴补血、美容润肤的功效。核桃仁能补虚强体、提供营养,消炎杀菌、养护皮肤,防癌抗癌,健脑防老等。搭配当归是可以有补血养血的作用的,而且还可以美容护肤哦,对于润肺补肾有一定的辅助的作用和效果,同时还可以补血抗衰呢,对于身体健康有一定的帮助,大家不妨试试吧。
核桃仁当归瘦肉汤的这道菜,大家了解了吧啊,这样的食物适合很多的人群,主要是营养搭配的比较好,可以补充丰富的维生素矿物质还有蛋白质,具有补气补血的作用,而且还可以强身健体,适合各类人群。
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