民间传统工艺，自酿糯米酒大全

平时去超市，经常会看到一些贴有自酿标签的糯米酒，很多购买者对糯米酒的质量有所担忧，所谓自酿，是不是真的采用传统工艺，不添加其他的成分，选用优等、上乘的糯米酿制而成，如果可以在家里自己酿制糯米酒，应该可以放心的去饮用了。下面就给大家介绍自制糯米酒的做法。

糯米酒的材料：糯米三斤、米酒曲、矿泉水6斤。

做法：

三斤糯米洗净，用清水泡一宿。

待温度降到32度以下(25度以上)即可进行下一步(此时已经成了一锅稠糯米饭了，呵呵～)。

倒入酒曲，充分搅拌均匀。

将拌匀的糯米稠饭装入干净的容器中，用食品保鲜袋包住瓶口，扎紧密封，进入发酵程序。

发酵头几天要记得开袋透透气，否则猛烈发酵所产生的气体会把保鲜袋崩开。发酵初期能看到很多气泡上窜，8、9天后，酒体分层，糯米基本下沉，就表面发酵基本结束了

将酒糟过滤掉，得到的就是糯米酒啦～

所得酒糟一大碗哟～糯米酒大概5-6斤的样子。

养堂提示：和其他的酒相比，糯米酒的酒精含量虽然不高，但是不可以贪杯，过量饮用，糯米酒的后劲有点猛，会对身体造成不适，建议每天饮用尽量控制在100-200ml比较合适。对于女性朋友，在喝的时候，可以加点蜂蜜进去，这样口感会更好一点。

dna验血查性别会出错吗？民间传统方法怎么看男女？

　　众所周知，胎儿的性别并不是在刚怀孕的时候就能检测出的，而是要在母体发育到一定阶段后才能检测到，可以通过验血来检测，民间也有很多检测方法。那么dna验血查性别会出错吗？民间传统方法怎么看男女？

　　一、dna验血查性别会出错吗？

　　抽血做DNA检测可以判断胎儿性别，并且一般是不会出错的。但是这种检测一般是医学上的，除非怀疑胎儿有染色体问题，需要做性别鉴定，如果只是为了确定胎儿是男孩还是女孩，医院是不会做这种检查的，只有怀疑胎儿有显性或隐性遗传性传染性疾病史才会做，所以即使抽血化验是准的，也不能做这种检查。如果只是为了确定胎儿是男是女，那就需要去医院做彩超。

　　医学上是不允许做胎儿性别鉴定的，如果有生育要求或者有染色体方面的疾病那么可以做。

　　二、民间传统方法怎么看男女？

　　用传统方法预测胎儿性别是中国人的拿手好戏，流传甚广，但却经不起科学的检验。这些方法预测男性和女性的成功率在50%左右，所以孕妇们只当是一种娱乐。这些民间做法有：

　　1.根据孕妇的肚型，相信大家在生活中会遇到别人看你的肚子，然后说感觉你的肚子尖尖的，应该怀的是儿子，或者是你的肚子圆圆的，怀的应该是女儿。其实，肚型与胎儿性别无关。

　　2.观察孕妇的容貌和皮肤的变化：如果孕妇的容貌变美，皮肤变得光滑，可能会生一个女孩；相反，如果容貌丑陋，皮肤粗糙，甚至满脸青春痘，那就有可能是男孩。

　　3.孕妇口味的改变：这一点仅适用于二胎。如果孕妇的口味与怀前胎的时候不一样，那么胎儿的性别也会与前胎不一样。

　　4.胎心的强弱：一般认为胎心较强较慢的胎儿较有可能是男孩。反之如果胎心比较快那么多办是女儿。

　　5.通过脉象来辨别男女：在古代中医中，最受推崇和推崇的就是通过诊断孕妇的脉象来预测胎儿的性别，这在古代中医中是最受推崇的，也是最长盛的。而且，数千年的中医经验，也总结出了一套分辨脉象的方法，但需要丰富的诊断经验，才能做出正确的判断。

　　比如“左手尺脉浮洪者为男胎，右手尺脉为女胎”，从脉搏频率来看，左手脉搏跳得快是男胎，右手脉搏快则是女胎。

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