胡萝卜小米粥——促进代谢帮助睡眠

小米是我们经常食用的粗粮的种类，除了做粥以外，好像其他的烹饪方法都不是很容易利用的，小米就是做粥比较好，好消化好吸收，而且还可以帮助睡眠，今天小编就来介绍一种特别的胡萝卜小米粥的做法。

鸡茸豆腐胡萝卜小米粥

原料：小米、鸡肉、豆腐、胡萝卜

做法：

1. 先把小米粥煮好;鸡胸肉切碎，和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥。

2. 鸡肉豆腐泥放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子;胡萝卜切成薄片蒸熟，再碾碎。

3. 把胡萝卜泥混合到粥中，再放入煮熟的鸡肉豆腐碎即可。

小米富含维生素B1，营养价值较高。尤其值得一提的是，小米还富含色氨酸，通过代谢，能生成抑制中枢神经兴奋度、使人产生困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。此外，小米含有大量淀粉，吃后易让人产生温饱感，促进胰岛素分泌，提高进入脑内的色氨酸数量，是不可多得的助眠食物。小米可以有减肥的作用，让你吃了以后有饱胀的感觉，而且胡萝卜中有丰富的维生素和胡萝卜素，具有抗衰的作用，而且豆腐也容易消化，这些食材一起食用才不会有营养流失的可能，大家不妨经常吃这样的粥品吧。

关于胡萝卜小米粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还是很好消化的食材类型哦，可以促进代谢，有效的改善失眠的情况，对身体健康是有很大帮助作用的。

苹果胡萝卜小米粥的功效营养_苹果胡萝卜小米粥辅食怎么做

苹果胡萝卜小米粥

推荐月龄：9月+

营养特点：

补充维维生素 膳食纤维 预防便秘

今天给宝宝做了这款苹果胡萝卜小米粥，能够消食养胃，补充多种维生素。苹果富含膳食纤维、维生素等营养成分，可以预防宝宝便秘。小米含有碳水化合物、B族维生素，可以补充宝宝所需营养，促进消化。搭配胡萝卜，可促进宝宝的视网膜发育。

食材准备：

小米:50g

苹果:1个

胡萝卜:50g

清水：350ml

操作步骤:

①将小米清洗干净浸泡半个小时；胡萝卜去皮切片焯水，焯水后捞出剁成颗粒状备用；苹果去皮切块备用。

②锅中倒入350毫升清水，放入黄小米，胡萝卜碎，苹果块搅一搅，开大火煮开，转小火熬煮15分钟，果香浓郁，香气四溢。香甜开胃的苹果小米粥就制作完成了，适合九个月以上的宝宝食用哦。

红薯胡萝卜小米粥——健胃消食生津止渴

生活中离不开食物的补充，食物可以让我们更加的健康，补充丰富的维生素和营养物质，对于身体健康来说有好处。胡萝卜和红薯都属于健康的食材，可以一起煮粥食用，具有消食生津的作用，来看看这道红薯胡萝卜小米粥的做法，可以有生津止渴的作用。

红薯胡萝卜小米粥

营养价值:

蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素

适宜人群:

适宜精神压力大，紧张、乏力，脾胃虚弱，反胃呕吐，消化不良者

禁忌人群:

气滞者忌用;素体虚寒，小便清长者少食

红薯胡萝卜小米粥所需材料

红薯20克、胡萝卜30克、小米90克、白糖4克

红薯胡萝卜小米粥的做法

1、将小米淘洗干净，随后用清水浸泡，目的主要是为了让米粥更加的浓稠。

2、将红薯、胡萝卜的外皮全部去除，洗干净之后切小块，放入炖烂。

3、这时将锅中放入适量的清水，不能过少，因为是煮粥。

4、将小米放入，用大火煮沸，直到米粒绽开。

5、这时就可以放入红薯、胡萝卜了，当再次煮沸后，改小火炖。

6、等所有的食材炖烂了，就可以开始调味了，放入适量的白砂糖即可。

红薯胡萝卜小米粥的功效与作用

这道菜的功效：保护心脏、抗癌、生津止渴、健胃消食等等的作用。红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C等等营养物质，这些物质都是有助于预防心血管疾病的，而且红薯中的钾更是有利于人体细胞液体和电解质的平衡，从而维持心脏的日常活动。小米味甘有点咸，从而可以温和肠胃，那些肠胃不好的人可以食用。而且经常食用小米，还能减轻皱纹、色斑这些问题，对于追求美丽的人来说，可不要错过。胡萝卜中的胡萝卜素很丰富，从而促进眼内感光色素生成的能力，有预防夜盲症的功效。还能缓解眼疲劳。这款粥很适合肠胃虚弱的人食用。

红薯胡萝卜小米粥可以对经常用眼的人群来说有保护的作用，经常吃的话可以有促进食欲的作用，而且也可以缓解疲劳，对于美容养颜有好处，补充丰富的维生素和矿物质，而且也可以有缓解脾胃虚弱的效果，这样的养生食谱可以经常吃。

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