天气越来越凉了,特别是到了秋冬的季节,人们会普遍出现胃寒的情况,这个季节的胃也会很脆弱的。养胃成了我们大家都关注的话题了,如何养胃呢?如果能够常吃一些具有养胃功效的养胃粥来好好保护我们脆弱的胃自然是极好的。今天小编要为大家介绍几款适合大家秋冬季节养胃的粥品。天气凉了,赶紧来学习,好好爱你的胃吧!
猪血鱼片粥
养胃不能大意,多吃有营养健康的食物很重要。试试这种粥,你会觉得很有效果。配料:熟猪血1kg,草鱼0.2kg,江珧柱15g,粳米120g,盐、植物油、姜丝、葱花、胡椒粉适量。做法:将熟猪血用清水漂洗一遍以后切成小方块。草鱼肉切片,并用醋、姜丝拌匀。粳米洗净以后用少量盐、油拌腌。将江珧柱洗净泡软以后撕碎备用。将粳米放入锅中,武火煮沸以后,改用文火煲成粥,然后将准备好的猪血、江珧柱。比及上面的 粥煲沸以后将草鱼片放进去再煲沸。最终撒上葱花、胡椒就可以食用了。成效:具有滋阴益胃、和胃止痛之养胃成效。特别是关于胃部隐约作用,感受饿又没有胃口的人食用。关于口燥咽干、消瘦乏力、皮肤枯燥、贫血、便秘等病症有不错的减轻治疗成效。
山药百合大枣粥
养胃多吃山药和百合,是非常不错的选择。山药和百合是非常滋补的食物,可以常喝山药百合大枣粥。将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适当共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功用;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥格外合适胃病中医辨证属胃阴不足者,病人常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
平时的时候多喝这样的粥类,可以让胃部有温暖的感觉,而且还可以助消化,对胃刺激不大,还可以起到养生保健的作用。秋冬季节气温下降,大家一定要减少吃一些冰冷刺激的食物,多吃些温补的食物对胃好,而且还会让你更加的健康。一定要养成良好的生活习惯,这样才能减少疾病的发生,希望这些常识能够帮助到您。
十大最养胃的蔬菜,让你的胃越来越好
胃是人体重要的消化器官,也是人体非常脆弱的部位。许多人有轻微或严重的胃病。肠胃不好,会引起胃痛,也会导致营养不良。所以养胃很重要,下面就来带大家了解下十大最养胃的蔬菜。
十大最养胃的蔬菜
1、山药
含有来自山药的多酚氧化酶和淀粉酶,有利于促进肠胃的消化吸收。山药是一味补脾胃的药食同源之品。山药有治疗脾胃虚弱、腹泻、厌食、倦怠的功效。
2、南瓜
南瓜含有丰富的维生素A,可以保护胃黏膜,从而起到保护胃的作用。特别适合营养不良、脾胃虚弱的患者食用。但南瓜较硬,不易消化,不建议胃病患者食用。
3、胡萝卜
味甘,温和无毒。归脾、肺经。能养血明目、健脾消食、补气生血、行气解郁。现代研究认为,胡萝卜中含有丰富的α和β胡萝卜素,它们是两种强抗氧化剂,可以减缓有害物质对细胞的损害。胡萝卜素是脂溶性物质,最好用植物油烹调。
4、菠菜
菠菜是常见的蔬菜之一它非常有营养,富含类胡萝卜素、维生素C、矿物质等。,而且还含有大量的植物粗纤维,对促进肠胃蠕动有很好的作用。
5、山药
山药是膳食纤维最高的十大食物之一。可以当蔬菜吃,也可以入药。具有很高的食用价值和药用价值。是补肾益气、健脾胃、治消化不良的佳品。
6、西红柿
西红柿不仅是一种蔬菜,也是一种水果。它的果实酸甜可口,营养丰富。番茄中所含的苹果酸、柠檬酸等有机酸能增加胃液酸度,促进消化,调节胃肠功能。
7、苹果
苹果是营养价值极高的水果之一。苹果含有大量的胶质,可以清除肠道毒素,养胃。还含有大量的粗纤维,能促进肠胃蠕动。
8、卷心菜
白菜中含有的营养物质维生素E和维生素k1,不仅能抗胃溃疡,保护和修复胃黏膜,还能保持胃细胞的活跃和旺盛,降低胃病的发病率。
9、猴头菇
猴头菇是经典养胃食品,具有健脾和胃、抗衰老、抗肿瘤、提高免疫力等多种保健价值。经常食用猴头菇可以改善消化不良、食欲不振、恶心、呕吐等问题。
10、茴香
茴香含有丰富的维生素和胡萝卜素,能促进胃肠液的分泌,有助于提高人体肠胃的消化能力。所以茴香也被称为藏在体内的“养胃药”。
对胃有好处的蔬菜一般有白菜、苦菊、菠菜、卷心菜、土豆、山药等。因为这些食物含有丰富的膳食纤维,平时适当食用可以养胃,保护胃黏膜。
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