毛豆烧芋艿——提高记忆力补肾健脾

芋艿是一种很美味的食物了，吃起来松软可口，甜腻可口，因此就让很多人都喜欢上了吃芋艿，如果我们把芋艿和毛豆搭配在一起烧，那么就可以烹饪出美味的毛豆烧芋艿了哦，那么这道毛豆烧芋艿具体的烹饪方法是什么样的呢，一起看看吧。

毛豆烧芋艿的材料

芋艿、毛豆、白胡椒粉、盐、青椒。

毛豆烧芋艿的做法

1、芋艿洗净哦，然后放锅中蒸20分钟，要蒸熟哦。

2、晾凉芋艿后去皮，切小块。

3、毛豆放入热水中煮一会儿，放凉后也去壳，留下毛豆米。

4、冷水入锅，倒入毛豆，滴入几滴油，倒入毛豆煮熟，不要盖盖子哦。

5、毛豆煮熟后捞起，烧红锅后，倒入油，放入切好的青椒丝，炒得软软的时候倒入芋艿和毛豆，接着翻炒。

6、炒大约5分钟左右，倒入适量的清水，加入白胡椒粉和盐，拌匀。

7、最后淋入水淀粉勾芡，食材都炒熟后就可以起锅了了。

毛豆烧芋艿的功效

毛豆烧芋艿是很好的一种食物了，不仅味道是很不错的了，同时营养价值也同样出色，因此就是一道老少皆宜的美食了，我们常吃这道毛豆烧芋艿就可以帮助我们补充维生素B和钾、镁了，还可以帮助我们降低血糖以及血脂哦，而且还含有大量的卵磷脂，能够帮助我们调节大脑，起到提高记忆力的作用，并且大家知道吗，我们经常的吃这道毛豆烧芋艿还可以起到很强的补肾作用，对于男性朋友们来说无疑就不能错过了。

一道美味又营养的食物，不仅可以让我们一饱口福了，还可以起到很强的保健功效了，这道毛豆烧芋艿就是很不错的选择了，可以帮助我们调节大脑，起到很强的提高记忆力作用，还可以帮助我们补肾健脾了，男性朋友们可以经常吃哦。

毛豆烧芋艿——提高记忆力开胃消食

毛豆烧芋艿是搭配非常合理的一种食物，非常多人都爱吃这种食物，经过我们的烹饪之后，毛豆烧芋艿的味道还是非常好的，能帮助我们起到一个很强的滋补效果，而且吃起来的味道也很不错，那么具体毛豆烧芋艿如何进行烹饪，下面就让我们看看吧。

毛豆烧芋艿的材料

芋艿、毛豆、白胡椒粉、盐、青椒。

毛豆烧芋艿的做法

在进行烹饪的时候，我们首先就应该把芋艿洗净，然后放锅中蒸20分钟，要蒸熟，之后等到晾凉芋艿后去皮，切小块，这时候就可以放置在一旁，吧毛豆放入热水中煮一会儿，放凉后也去壳，留下毛豆米。然后选择冷水入锅，倒入毛豆，滴入几滴油，倒入毛豆煮熟，等到毛豆煮熟后捞起，烧红锅后，倒入油，放入切好的青椒丝，炒得软软的时候倒入芋艿和毛豆，接着翻炒，这个过程要炒大约5分钟左右，倒入适量的清水，加入白胡椒粉和盐，拌匀，最后淋入水淀粉勾芡，可以让食物的味道和口感会更好，等到食材都炒熟后就可以起锅了。

毛豆烧芋艿的食用功效

毛豆烧芋艿是很多人都爱吃的一种食物，这道毛豆烧芋艿吃起来的味道还是非常不错的，而且养生的效果也是同样非常惊人的，首先我们可以通过吃毛豆烧芋艿来增强身体素质，而且吃毛豆烧芋艿是能有效补充营养的，首先含富含植物蛋白，膳食纤维也丰富，虽然有一定的脂肪，但是多数以不饱和脂肪酸为主，有人体必需的亚油酸和亚麻酸，可以帮助我们促进大脑健康，帮助我们通过记忆力，同时吃这种食物还能很好的开胃消食，效果不错。

毛豆烧芋艿是很多人都爱吃的一种食物，毛豆烧芋艿吃起来的味道还是非常不错的，所以在平时就会有非常多人爱吃这道毛豆烧芋艿，而且它的养生效果也是同样非常强的，首先就能促进我们的大脑健康，起到提高免疫力的作用，还可以有效开胃，效果不错。

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