猪脚是一种很常见的食材类型哦,而且营养物质是很丰富的呢,它可以有补充蛋白质和钙质的作用哦,你知道猪脚的食用方法吧,一般煲汤或者是红烧是比较多的呢,来看看这道猪脚萝卜汤的做法,可以养心美容养颜。
猪脚萝卜汤
营养价值:
蛋白质、胶原蛋白、脂肪、膳食纤维、胆固醇、多种维生素、钙、铁、磷
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合气血不足、脾弱便溏者
所需材料
猪蹄300克、白萝卜300克、红枣20克、生姜3片、盐适量
做法
1、猪蹄处理干净,斩块,沸水汆烫冲净备用;白萝卜洗净,切成片;红枣洗净,浸水片刻。
2、将猪蹄、生姜片、红枣放入炖盅,注入水用大火烧开,放入白萝卜,改用小火煲2小时,加盐调味即可。
功效与作用
红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津,利尿通便的功效。猪蹄具有美颜护肤、健筋强骨的功效。此汤具有健脾益气、养血通乳、美容护肤、利尿通便、滋阴补阳的功效。萝卜具有通气消食的作用,红枣可以补气血,和猪脚一起吃,可以有养血通乳的作用,而且还可以有利尿通便的效果的呢。
关于猪脚萝卜汤的做法,大家都学会了吧,是一种很常见的家常菜哦。经常吃这样的食物不仅可以让你的皮肤变得更加的白皙透亮,而且还有养血通乳美容护肤的作用哦,平时可以适当食用,对身体健康是有好处的。
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